Ein Crémant aus einer kleinen Einzellage. Wird nur in Spitzenjahrgängen erzeugt. Streng limitiert.
Der Crémant de Limoux Clos des Demoiselles 2020 von der Domaine J. Laurens ist ein eleganter Schaumwein aus der Weinbauregion Limoux in Südfrankreich. Der Wein wird aus den Rebsorten Chardonnay, Chenin Blanc und Pinot Noir hergestellt, die auf den kalkhaltigen Böden der Region angebaut werden.
In der Farbe zeigt der Crémant de Limoux Clos des Demoiselles ein schönes helles Gold mit feinen und anhaltenden Perlage. In der Nase präsentiert er ein blumiges Bouquet mit Noten von Akazienblüten, Zitrusfrüchten und knackigen Äpfeln, begleitet von einem Hauch von Toast und Mandel.
Am Gaumen ist der Wein frisch und lebhaft, mit einer feinen Säure und einer angenehmen Cremigkeit. Die Aromen aus der Nase finden sich auch am Gaumen wieder und werden von einer subtilen Mineralität abgerundet. Der Crémant de Limoux Clos des Demoiselles hat eine ausgezeichnete Balance und einen langen, erfrischenden Abgang.
Dieser Schaumwein eignet sich hervorragend als Aperitif und passt auch perfekt zu leichten Vorspeisen wie Salaten oder Fischgerichten. Seine Frische und Eleganz machen ihn zu einem idealen Begleiter für warme Sommertage oder besondere Anlässe.
Insgesamt ist der Crémant de Limoux Clos des Demoiselles 2020 von der Domaine J. Laurens ein hervorragender Schaumwein, der die Qualität und das Terroir der Region Limoux wunderbar widerspiegelt. Seine feinen Aromen und sein erfrischender Charakter machen ihn zu einem echten Genuss für alle Schaumweinliebhaber.
- Alkoholgehalt 12% vol.
- enthält Sulfite
- Inhalt: 0,75l
- Lebensmittelunternehmer: Domaine J. Laurens, Graimenous, 11300 La Digne-d’Aval, Frankreich
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