Domaine Pierre Duret – Quincy AOC

Beschreibung

Der Domaine Pierre Duret Quincy AOC ist ein klassischer Sauvignon Blanc aus dem Centre-Loire, geprägt von den warmen Sand- und Kiesböden der alten Cher-Terrassen. Die Aromatik verbindet helle Frucht und feine exotische Noten mit Grapefruit, Kräuterwürze und einer mineralischen, leicht salzigen Spannung. Im Vergleich zu vielen Sauvignon Blancs wirkt Quincy weniger laut und tropisch, sondern strukturierter, trockener und klar vom Terroir geprägt.

Domaine Pierre Duret Quincy – Sauvignon Blanc vom Cher

Die Appellation Quincy liegt südwestlich von Sancerre im Centre-Loire und gehört zu den traditionsreichen Sauvignon-Blanc-Gebieten Frankreichs. Die Weinberge befinden sich auf alten Terrassen des Flusses Cher, eines Nebenflusses der Loire. Hier dominieren leichte, gut drainierende Böden aus Sand und Kies, die sich vergleichsweise schnell erwärmen.

Diese Bodenstruktur unterscheidet Quincy deutlich von den kalk- und silexgeprägten Terroirs vieler Weinberge rund um Sancerre. Sauvignon Blanc ist die einzige zugelassene Rebsorte der Appellation und zeigt hier eine eigenständige Stilistik: reife Frucht, gute Substanz und Frische, aber meist weniger vordergründige Vegetalität.

Ein historisches Weingut der Maison Joseph Mellot

Das Weingut trägt bis heute den Namen seines früheren Besitzers Pierre Duret. Er war der letzte Winzer seiner Familie und übergab den Betrieb im Jahr 1995 an die Maison Joseph Mellot aus Sancerre.

Diese Übernahme war nicht lediglich ein Verkauf von Rebflächen. Pierre Duret und die Familie Mellot verband bereits zuvor eine enge persönliche und fachliche Beziehung. Mit dem Weingut wurden deshalb auch Erfahrung, Wissen und die gewachsene Handschrift des Hauses weitergegeben. Die Maison Joseph Mellot führt das Domaine Pierre Duret bis heute als eigenständiges Weingut innerhalb ihrer Besitzungen im Centre-Loire.

Die Rebflächen des Domaine Pierre Duret liegen auf dem gut exponierten alten Plateau des Cher. Gerade die sandigen und kiesigen Böden erwärmen sich früh und ermöglichen dem Sauvignon Blanc eine gute Reife, ohne dass seine charakteristische Frische verloren geht.

Mango, Grapefruit und feine Mineralität

Im Duft zeigt der Domaine Pierre Duret Quincy eine Kombination aus heller Frucht, Mango und Passionsfrucht. Dazu kommen Grapefruit und eine dezente kräuterige Sauvignon-Würze. Die Aromatik bleibt dabei klar und kontrolliert; sie wirkt nicht übertrieben exotisch.

Am Gaumen besitzt der Wein überraschend viel Substanz. Die Frucht wird von einer festen Struktur und frischer Säure getragen. Gerade die Verbindung aus Reife und Spannung macht den Stil von Quincy interessant: Der Sauvignon Blanc wirkt saftig, aber nicht breit, aromatisch, aber nicht plakativ.

Eine feine mineralische Komponente gibt zusätzliche Tiefe. Im Nachhall treten Grapefruit, helle Frucht und eine leicht salzige Note hervor. Dadurch wirkt der Wein länger und strukturierter, als es seine zunächst zugängliche Frucht vermuten lässt.

Eine interessante Alternative zu Sancerre

Quincy steht häufig etwas im Schatten des bekannteren Sancerre. Für Sauvignon-Blanc-Liebhaber ist die Appellation deshalb besonders interessant. Die Rebsorte bleibt eindeutig erkennbar, zeigt jedoch durch die Sand- und Kiesböden des Cher einen eigenen Ausdruck.

Der Domaine Pierre Duret passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, Ziegenkäse und leichter französischer Küche. Auch zu Forelle, Spargel oder Gerichten mit frischen Kräutern ist seine Verbindung aus Frucht, Säure und mineralischer Spannung ein sehr guter Partner.

• Rebsorte: 100 % Sauvignon Blanc

• Alkoholgehalt 12,5% vol.
• enthält Sulfite
• Inhalt: 0,75l
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• Link zum E-Label
• Lebensmittelunternehmer: Domaine Joseph Mellot S.A., Route de Ménétréol, 18300 Sancerre, Frankreich