Château Le Bourdieu – Médoc Crus Bourgeois Demi

Beschreibung

Château Le Bourdieu Médoc Cru Bourgeois Demi (0,375 l) bringt klassischen Bordeaux-Genuss in die elegante Halbflasche. Cabernet Sauvignon und Merlot verbinden sich zu einem charaktervollen Médoc mit reifer dunkler Frucht, feiner Holzwürze und einer bemerkenswert geschmeidigen Gerbstoffstruktur. Körperreich und zugleich elegant, mit einem langen, würzigen Nachhall. Die ideale Wahl für alle, die einen anspruchsvollen Bordeaux genießen möchten, ohne eine ganze Flasche zu öffnen.

Château Le Bourdieu Médoc Cru Bourgeois – ein Klassiker in der Halbflasche

Das Château Le Bourdieu liegt bei Valeyrac im nördlichen Médoc, unweit der Girondemündung. Das historische Herrenhaus wurde um 1830 von Philippe Delacourt errichtet. Seit 1978 ist Guy Bailly mit dem rund 32 Hektar umfassenden Weingut verbunden.

Die Weinberge erstrecken sich über einen kiesgeprägten Höhenzug, eine sogenannte CroupeSanfte, häufig kiesgeprägte Geländeerhebung, wie sie für die Weinbergslandschaft des Médoc charakteristisch ist.. Diese gut wasserdurchlässigen Böden bieten insbesondere Cabernet Sauvignon hervorragende Voraussetzungen und prägen den klassischen Charakter der Weine.

Château Le Bourdieu gehört zu den traditionsreichen Crus Bourgeois des Médoc. Bereits bei der historischen Klassifizierung von 1932 wurde das Weingut berücksichtigt; auch 2010 erhielt es die Anerkennung als Cru Bourgeois.

Cabernet Sauvignon und Merlot – klassische Médoc-Stilistik

Die Cuvée vereint 55 % Cabernet Sauvignon und 45 % Merlot. Cabernet Sauvignon verleiht dem Wein seine Struktur, aromatische Tiefe und charakteristische Würze. Merlot ergänzt die Assemblage um reife Frucht, Fülle und eine geschmeidige Textur.

Nach einer traditionellen, temperaturkontrollierten Maischegärung reift der Wein für 12 bis 15 Monate in 225-Liter-Barriques. Etwa 20 % der Fässer werden jährlich erneuert. Der maßvolle Einsatz neuen Holzes unterstützt die Entwicklung des Weins, ohne seine Frucht zu überdecken.

Verkostung – dunkle Frucht, elegante Holzwürze und seidige Tannine

Im Glas präsentiert sich Château Le Bourdieu in einem intensiven Rubinrot. Die Nase ist vielschichtig, mit reifer dunkler Frucht und einer eleganten, fein eingebundenen Holzwürze.

Am Gaumen zeigt sich der Médoc körperreich und substanzvoll, bewahrt dabei jedoch eine bemerkenswerte Eleganz. Die Gerbstoffe sind präsent, aber geschmeidig und seidig eingebunden. Frucht und Würze stehen in einem harmonischen Verhältnis und führen in einen langen, charaktervollen Nachhall.

Demi – großer Bordeaux im kleinen Format

Die 375-ml-Halbflasche, in Frankreich als Demi bezeichnet, enthält genau die Hälfte einer regulären Weinflasche. Sie ist besonders praktisch für den Weingenuss zu zweit, ein gutes Glas zum Abendessen oder für Gelegenheiten, bei denen eine ganze Flasche einfach zu viel wäre.

Gerade bei einem klassischen Médoc ist dieses Format reizvoll: Ein schönes Entrecôte, Lammkarree oder ein kräftiges Schmorgericht verdienen einen passenden Rotwein – auch wenn nur ein oder zwei Gläser benötigt werden.

Wir empfehlen eine Serviertemperatur von 16 bis 18 °C.

Den Wein in der 0,75 l Flasche finden Sie hier.

• Herkunft: Frankreich, Bordeaux, Médoc
• Appellation: Médoc AOP
• Klassifikation: Cru Bourgeois
• Produzent: Château Le Bourdieu
• Rebsorten: 55 % Cabernet Sauvignon, 45 % Merlot
• Vinifikation: traditionelle, temperaturkontrollierte Maischegärung
• Ausbau: 12–15 Monate in 225-Liter-Barriques, jährlich ca. 20 % neue Fässer
• Flaschenformat: Demi / Halbflasch

 

• Alkoholgehalt 13 % vol.
• enthält Sulfite
• Inhalt: 375 ml
• Abbildung zeigt die 0,75l Flasche
• Lebensmittelunternehmer: Château Le Bourdieu – 1, Route de Troussas – 33340 Valeyrac, France