Cala Zagaro Primitivo Puglia

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Beschreibung

Der Süden Italiens – genauer Apulien der Stiefelabsatz ist Heimat dieses wunderbaren Primitivo. Nur ausgesuchtes Traubenmaterial wird für diesen konzentrierten Rotwein verwendet. In der Nase finden wir dunkle Frucht, etwas Tabak und Würze. Ein sehr harmonisch, stimmiges Bouquet. Am Gaumen ist der Primitivo samtig mit reifen Tanninen gekleidet. Die Aromen des Bouquet finden sich im Geschmack wieder. Ein ausgewogener eleganter Wein – ideal als Essensbegleiter oder stand alone zum Feierabend.

Mit primitiv hat der Name der Rebsorte übrigens nichts zu tun. Im italienischen bedeutet der Name der Erste. Die Rebsorte hat eine vielfältige Geschichte. In der neuen Welt heißt die Sorte Zinfandel.

Der Cala Zagaro Primitivo Puglia ist ein Rotwein aus der süditalienischen Region Apulien, der mit seinem herausragenden Preis-Genuss-Verhältnis überzeugt.

In der Nase entfaltet sich ein intensives und fruchtiges Aroma von reifen dunklen Beeren wie Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und dunklen Kirschen. Dazu gesellen sich zarte Noten von Gewürzen und Kräutern, die dem Wein eine feine Würze verleihen.

Am Gaumen zeigt sich der Cala Zagaro Primitivo Puglia kraftvoll und vollmundig mit weichen Tanninen und einer angenehmen Frische. Die Fruchtaromen, die bereits in der Nase präsent waren, setzen sich auch im Geschmack fort und werden von einer dezenten Holznote unterstützt.

Der Abgang des Cala Zagaro Primitivo Puglia ist lang und fruchtig, wodurch der Wein seinen vollen Charakter entfaltet.

Der Cala Zagaro Primitivo Puglia eignet sich hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, wie zum Beispiel Lamm oder Rind, aber auch zu würzigem Käse oder herzhaften Pastagerichten. Mit seinem herausragenden Preis-Genuss-Verhältnis ist er aber auch eine wunderbare Wahl für den täglichen Genuss.

Insgesamt ist der Cala Zagaro Primitivo Puglia ein exzellenter Rotwein aus Apulien, der mit seinem intensiven Aroma, seiner kraftvollen Struktur und seinem ausgewogenen Geschmack überzeugt. Sein hervorragendes Preis-Genuss-Verhältnis macht ihn zu einem wunderbaren Alltagswein, der nicht nur Freunde der italienischen Küche begeistern wird.

  • Alkoholgehalt 13,5% vol.
  • enthält Sulfite
  • Inhalt: 0,75l
  • Lebensmittelunternehmer: Cantine del Funaro, Di Camillo Vini S.N.C. Via Roma 66030 Poggiofiorito, Italien

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