100% Sauvignon Blanc
Die Weinberge liegen rechts der Loire oberhalb der Gemeinde Saint-Laurent- l’Abbaye. Überwiegend Kimmeridgien-Mergel, kalkhaltiger Mergel des oberen Kimmeridgien. Die Oberfläche des Boden ist steinig, der Untergrund lehmig.
Blassgelbe und leuchtende Farbe mit viel Transparenz. In der Nase fein, ausdrucksstark und komplex mit Aromen von Früchten wie weißer Pfirsich und Aprikose. Im Mund, samtige Attacke, harmonisch und ausgeglichen, große Fülle. Noten von Buchs und Grapefruit, grüne Zitrone, Stachelbeere. Ein Wein, der auch einige Jahre lagern darf und dabei noch einiges Gewinnen wird.
- Alkoholgehalt 12,5% vol.
- enthält Sulfite
- Inhalt: 0,75l
- Lebensmittelunternehmer: Domaine Joseph Mellot S.A. Route de Ménétréol, 18300 Sancerre, Frankreich
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