Der Chapin & Landais – Le Grand Saumur Crémant Brut ist ein außergewöhnlicher Schaumwein aus der renommierten AOC Saumur in der malerischen Loire-Region Frankreichs. Dieser edle Crémant wird nach der Methode Traditionelle hergestellt, einer bewährten Technik der Flaschengärung, die einst in der Champagne entwickelt wurde und auch heute noch für ihre Fähigkeit bekannt ist, feine Perlen und komplexe Aromenstrukturen zu erzeugen.
Die Cuvée wird dominiert von der Rebsorte Chenin Blanc, welche in diesem Gebiet besonders gut gedeiht und dem Crémant seine charakteristische Frische und Lebendigkeit verleiht. Im Glas präsentiert sich der Le Grand Saumur Crémant Brut mit einer hellen, einladenden Strohfarbe und einer beständigen Perlage, die ein verführerisches Spiel feiner Bläschen kreiert.
In der Nase offenbart der Crémant ein bouquet von weißen Blüten, grünem Apfel und Zitrusnoten, ergänzt durch subtile Nuancen von Brioche und frischen Hefen, die durch die lange Lagerung auf der Hefe entstehen. Dies fügt eine angenehme Komplexität und Tiefe hinzu, die sich perfekt mit den frischeren, fruchtigeren Elementen verbindet.
Am Gaumen zeigt sich der Wein lebhaft und gut ausbalanciert mit einer knackigen Säurestruktur, die die frischen Aromen von reifen Äpfeln, Birnen und einem Hauch von Zitrone schön hervorhebt. Der mittellange Abgang ist sauber und erfrischend mit einem anhaltenden Nachklang von Mineralität und einer zarten Hefenote.
Der Chapin & Landais – Le Grand Saumur Crémant Brut ist ein idealer Aperitif und passt hervorragend zu einer Vielzahl von Anlässen und Speisen, darunter leichte Vorspeisen, Meeresfrüchte oder einfach als eleganter Begleiter zu festlichen Anlässen. Er bietet ein exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis und ist eine wunderbare Alternative zu teureren Champagnern, ohne dabei an Qualität oder Genuss einzubüßen.
- Alkoholgehalt 12,5% vol.
- enthält Sulfite
- Inhalt: 750 ml
- Lebensmittelunternehmer: Chapin et Landais – EMB – 11 Rue Jean Ackerman, 49400 Saumur, Frankreich
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