Chardonnay
Frischer, heller Typ. In der Nase und am Gaumen viel grüner Apfel. Harmonisch frisch im Nachhall. Nur etwa 30% des Weins waren im Holzfass – der überwiegende Teil wurde in Edelstahl ausgebaut. Daher seine lebendige, animierende Frische.
Der Anciens Temps Grande Réserve Chardonnay ist ein exzellenter Weißwein aus der Languedoc-Roussillon Region in Südfrankreich. Im Glas zeigt er eine hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und verströmt ein wunderbar komplexes Aroma.
In der Nase sind Aromen von tropischen Früchten wie Ananas und Mango sowie von Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Zitrone zu erkennen, begleitet von zarten Anklängen an Vanille und gerösteten Nüssen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und cremig mit einer perfekten Balance zwischen Säure und Frucht. Die Aromen von tropischen Früchten setzen sich fort und werden von feinen Röst- und Butternoten sowie einem Hauch von Honig begleitet. Der Abgang ist lang, ausgewogen und erfrischend.
Dieser Chardonnay ist ein wunderbarer Begleiter zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten sowie zu Geflügel und hellem Fleisch. Er kann aber auch solo genossen werden und ist ein wahres Highlight für anspruchsvolle Weintrinker.
Die Trauben für diesen Wein stammen von ausgewählten Weinbergen und werden von Hand geerntet und sorgfältig verarbeitet. Etwa 30% des Weins reifen für eine gewisse Zeit in französischen Eichenfässern, was ihm seinen wunderbar cremigen Charakter und seine zarten Röst- und Vanillenoten verleiht.
Insgesamt ist der Anciens Temps Grande Réserve Chardonnay ein ausgezeichneter Weißwein, der mit seiner Komplexität und Eleganz begeistert. Er zeigt auf beeindruckende Weise, was die Chardonnay-Traube zu bieten hat, und wird Sie mit seinen reichen Aromen und seiner Finesse überzeugen.
- Alkoholgehalt: 13,5%
- enthält Sulfite
- Inhalt: 0,75l
- Lebensmittelunternehmer: Producteurs Réunis de Cébazan, 34360 Cébazan, Frankreich
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