Bodegas La Purisima – Monastrell Yecla

Beschreibung

100% Monastrell

Die Trauben stammen von Weinbergen mit mehr als 25 Jahre alten Reben und werden ausschließlich von Hand gelesen. Die Maischegärung findet für sechs Tage vollständig temperaturreguliert statt. Anschließend erfolgt ein etwa dreimonatiger Ausbau im Eichenholz.

In der Nase dominieren fruchtige Aromen nach schwarzen Johannisbeeren und reifen Pflaumen. Am Gaumen ist der Wein elegant und lang mit einem lebhaften Finale.

Auszeichnungen: Mundus Vini Silber 2013

• Alkoholgehalt 14% vol.
• Restzucker 2,9 g/l
• Säure 5,17 g/l 
• enthält Sulfite
• Inhalt: 0,75l
• Lebensmittelunternehmer: Carr Pinoso, 3, 30510 Yecla, Murcia, Spanien