Salice Salentino Riserva Lena ist ein exquisiter Wein aus dem Hause Alibrianza, präsentiert unter dem Label „Colle al Vento.“ Diese besondere Cuvée vereint die charakteristischen Aromen der Sorten Negroamaro und Malvasia Nera und ist ein wahrer Genuss für die Sinne.
Im Glas zeigt sich der Salice Salentino Riserva Lena in einem tiefen, rubinroten Farbton, der bereits auf seine Intensität und Tiefe hinweist. Die Nase wird von reichen und verlockenden Aromen dominiert. Dunkle Früchte wie reife Kirschen und Brombeeren vermählen sich mit subtilen Noten von Gewürzen, Tabak und einem Hauch von Vanille. Dieses Bouquet verspricht einen komplexen und vollmundigen Wein.
Am Gaumen zeigt sich der Wein von Alibrianza äußerst ausdrucksstark. Die Harmonie zwischen den beiden Rebsorten, Negroamaro und Malvasia Nera, ist beeindruckend. Der Negroamaro verleiht dem Wein eine robuste Struktur und prägnante Tannine, während die Malvasia Nera mit ihrer sanften Süße und einer eleganten Frische für Ausgewogenheit sorgt. Noten von dunkler Schokolade und Gewürzen begleiten den langen, angenehmen Abgang.
Salice Salentino Riserva Lena entfaltet sein volles Potenzial, wenn er bei einer Temperatur von 18 Grad Celsius serviert wird. Dieser Wein ist die ideale Begleitung zu kräftigen Fleischgerichten, gereiftem Käse oder einfach als Genuss für sich selbst.
Der Name „Colle al Vento“ könnte als „Hügel im Wind“ übersetzt werden, was möglicherweise auf die Lage der Weinberge hinweist, die von den Meeresbrisen beeinflusst werden und so die einzigartigen Charakteristika dieses Weins hervorbringen.
Salice Salentino Riserva Lena ist eine gelungene Verkörperung des besten Weinbaus in Salento, Italien, und wird Weinliebhaber mit Sicherheit begeistern.
- Alkoholgehalt 14% vol.
- Inhalt: 750 ml
- enthält Sulfite
- Lebensmittelunternehmer: Alibrianza S.R.L. – Cantina Vinicola – Via Teodoro Moneta, 23, 23876 Monticello LC, Italien
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