Château Villars – AC Fronsac 2022

Beschreibung

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Château Villars 2022 verbindet reife Frucht mit feiner Würze, kraftvoller Struktur und geschmeidigen Tanninen. Dieser trockene Bordeaux aus der Appellation Fronsac zeigt die großzügige Seite des Jahrgangs, ohne seine Kontur zu verlieren. Ein charaktervoller Rotwein für die anspruchsvolle Küche und für Weinliebhaber, die Fülle ebenso schätzen wie einen eleganten Gesamteindruck.

Château Villars 2022: Reife Frucht und feine Würze

Im Duft entfaltet sich ein vielschichtiges Zusammenspiel aus reifen Beeren, Kirsche und Pflaume. Würzige und dezent geröstete Noten ergänzen die Frucht. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig und konzentriert. Die Tannine geben ihm einen festen Rahmen, zeigen sich dabei fein und geschmeidig. Saftige Frucht und Frische halten die Struktur lebendig. Im Ausklang verbinden sich Frucht, Würze und die vom Fassausbau geprägten Nuancen.

Fronsac – Lehm und Kalk als Grundlage

Château Villars liegt in Saillans innerhalb der Bordeaux-Appellation Fronsac. Die Reben für den Grand Vin wachsen auf Lehm-Kalk-Böden. Der kalkhaltige Untergrund spielt nach Angaben des Weinguts eine wichtige Rolle für den Wasserhaushalt der Reben. Gerade in einem warmen, trockenen Jahrgang wie 2022 ist diese Eigenschaft von Bedeutung. Für Château Villars stehen rund 20 Hektar mit den ältesten Reben des Guts zur Verfügung.

Merlot, Cabernet Franc und französische Eiche

Merlot und Cabernet Franc bilden die Grundlage dieser Cuvée. Der Wein wird vollständig in französischen Eichenfässern ausgebaut. Dieser Ausbau begleitet die Entwicklung seiner Struktur und ergänzt das Fruchtbild um würzige Nuancen. Château Villars versteht sich als lagerfähiger Grand Vin: Mit weiterer Flaschenreife können sich Frucht, Tannin und Holzeinfluss zunehmend miteinander verbinden.

Mehr über die Weinberge und die Weine erfahren Sie auf der Website des Weinguts.

Zu Lamm, Rind und geschmorten Gerichten

Unsere Empfehlung: Servieren Sie Château Villars 2022 zu Lammkarree, geschmorter Rinderschulter oder gebratener Entenbrust. Auch Pilzgerichte mit kräftiger Sauce und gereifter Hartkäse passen zu seiner Struktur. Röstaromen und herzhafte Zutaten greifen die würzigen Seiten des Weins auf, während seine Frucht einen schönen Gegenpol bildet.

Genießen Sie ihn nach unserer Empfehlung bei etwa 16–18 °C. Probieren Sie den Wein zunächst nach dem Öffnen; wirkt er noch verschlossen, kann etwas Zeit in der Karaffe helfen, sein Aromenspiel zu entfalten. Entdecken Sie auch unsere weiteren ausgewählten Weine aus Fronsac.

Produktinformationen im Überblick

• Alkoholgehalt 14,5% vol.
• enthält Sulfite
• Inhalt: 0,75l
• Lebensmittelunternehmer: Château Villars 33141 Saillans, Frankreich

Die Abbildung zeigt einen anderen Jahrgang. Am Erscheinungsbild der Flasche hat sich nichts geändert.