von Winning – Sauvignon Blanc II 2025

Beschreibung

Saftige Maracuja, herbe Stachelbeere und ein feiner Duft nach Zitronengras: Der von Winning Sauvignon Blanc II zeigt sofort Charakter. Gelbe Paprika setzt einen würzigen Akzent und verleiht der exotischen Frucht eine markante Kontur. Am Gaumen treffen Saftigkeit und lebendige Säure aufeinander. Das hat Frische, Spannung und einen herrlich animierenden Trinkfluss. Ein trockener Sauvignon Blanc aus der Pfalz, dessen Charme in der Verbindung von ausdrucksvoller Aromatik und leichtfüßiger Eleganz liegt.

von Winning Sauvignon Blanc II: Exotische Frucht mit würziger Kontur

Die Nase ist offen und einladend. Maracuja bringt reife, gelbe Frucht ins Spiel, Stachelbeere ergänzt eine herbere Facette. Dazwischen erscheinen gelbe Paprika und die zitronige Kräuterfrische von Zitronengras. Gerade diese würzigen Nuancen machen den Duft so reizvoll: Mit jedem Riechen verschiebt sich das Verhältnis zwischen saftiger Exotik und frischen, herben Akzenten.

Am Gaumen gibt die lebendige Säure den Takt vor. Sie durchzieht die Frucht, hält den Wein beweglich und sorgt dafür, dass der nächste Schluck ebenso viel Freude macht wie der erste. Der moderate Alkohol passt zu diesem schlanken, frischen Stil. Im Nachhall greifen Frucht und Kräuterwürze noch einmal ineinander. Ein Sauvignon, der seine aromatische Ausdruckskraft mit großer Zugänglichkeit verbindet.

Edelstahlausbau für Klarheit und Frische

Der Ausbau im EdelstahlEdelstahltanks geben keine Holznoten an den Wein ab. So bleiben die Fruchtaromen der Rebsorte und der frische Charakter besonders klar erkennbar. unterstreicht die präzise Sauvignon-Aromatik. Maracuja, Stachelbeere und Paprika stehen im Mittelpunkt; die lebendige Säure gibt ihnen einen klaren Rahmen. So entsteht ein Wein, dessen Reiz sich unmittelbar erschließt und der dennoch genügend aromatische Eigenständigkeit für eine vielseitige Speisenbegleitung mitbringt.

Innerhalb des Sortiments von von Winning in Deidesheim verkörpert der Sauvignon Blanc II die frische, leichtfüßige Seite der Rebsorte. Ein überzeugender Einstieg für Neugierige und eine verlässliche Wahl für Liebhaber duftiger, saftiger Weißweine.

Zu Austern, Ziegenkäse und aromatischer Kräuterküche

Zu Austern setzt die exotische Frucht einen reizvollen Kontrapunkt zur salzigen Meeresaromatik. Frischer Ziegenkäse nimmt die herben Facetten des Weins auf, während gebratene Garnelen mit Zitronengras seine würzige Seite betonen. Auch ein Salat mit grünem Spargel, frischen Kräutern und einem zurückhaltenden Zitrusdressing passt zu diesem lebendigen Sauvignon.

Bei etwa 8–10 °C im mittelgroßen Weißweinglas servieren. Als Aperitif macht er mit seinem ausdrucksvollen Duft ebenso viel Freude wie zum Essen.

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• Rebsorte: Sauvignon Blanc
• Herkunft: Pfalz, Deutschland
• Qualitätsstufe: Qualitätswein
• Geschmack: trocken
• Ausbau: Edelstahl

• Alkoholgehalt 11,5% vol.
• enthält Sulfite
• Link zum E-Label
• Inhalt: 0,75l
• Lebensmittelunternehmer: Weingut von Winning GmbH, Weinstraße 10, 67146 Deidesheim