Estelmann – Gelber Muskateller lieblich 2025

Beschreibung

Der Estelmann Gelber Muskateller duftet nach Rosenblüten und Muskat. Am Gaumen erinnert er an das saftige Fruchtfleisch einer Litschi: duftig, fein süß und von einer Frische, die besonders im Nachhall zur Geltung kommt. Für diesen Pfälzer haben wir in unserem Sortiment bewusst Platz gemacht. Er ist unser einziger Muskateller mit Restsüße und zeigt, wie gut ein wenig Süße gerade dieser aromatischen Rebsorte steht.

Estelmann Gelber Muskateller: Rosenduft, Litschi und feine Würze

Schon beim Einschenken steigt der florale Duft aus dem Glas. Die Rose ist deutlich zu erkennen, daneben liegt die feinwürzige Muskatnote, der die Rebsorte ihren Namen verdankt. Am Gaumen wechselt der Eindruck von der Blüte zur Frucht. Hier ist es vor allem die Litschi, die den Wein prägt. Die Fruchtsüße gibt ihr Fülle; die Muskatwürze bleibt als feiner Akzent erhalten.

Besonders schön ist der Übergang zum Nachhall. Nach dem weichen, fruchtigen Auftakt tritt die Säure deutlicher hervor. Der letzte Eindruck ist saftig und frisch. Wer Muskateller bisher vor allem trocken kennt, kann an diesem Wein entdecken, welchen Unterschied die RestsüßeDer nach der Gärung im Wein verbliebene Zucker. Wie süß ein Wein schmeckt, hängt auch davon ab, wie viel Säure der Süße gegenübersteht. macht. Sie greift den süßlich anmutenden Rosenduft am Gaumen auf, während die Säure der Litschifrucht einen frischen Ausklang gibt.

Ein Pfälzer Aperitif für die Terrasse

Für diesen Muskateller braucht es kein aufwendiges Menü. Gut gekühlt, als erstes Glas auf der Terrasse, kommen seine Vorzüge besonders schön zur Geltung. Auch als Auftakt zu einem Abend mit Freunden ist er eine gute Wahl, gerade wenn zum Empfang einmal ein aromatischer Weißwein ins Glas kommen soll. Am besten servieren Sie ihn in einem Weißweinglas mit etwas Platz für den Duft von Rosen und Muskat.

Wer eine Kleinigkeit dazu reichen möchte, probiert frische Sommerrollen mit Garnelen, Minze und einem milden Chili-Dip. Die Kräuter lassen dem Blütenduft Raum, die dezente Schärfe passt zur Fruchtsüße. Ebenso unkompliziert: ein paar leicht gesalzene Cashewkerne zum Aperitif. Den schönsten Moment für das erste Glas bestimmt ohnehin der Anlass – beim Eintreffen der Gäste oder ganz in Ruhe draußen nach Feierabend.

Produktinformationen im Überblick

• Herkunft: Pfalz, Deutschland
• Rebsorte: Gelber Muskateller
• Geschmacksprofil: lieblich / restsüß, mit lebendiger Säure

• Alkoholgehalt 10% vol.
• enthält Sulfite
• Inhalt: 0,75l
• Link zum E-Label 
• Lebensmittelunternehmer: Weingut Estelmann, Kurpfalzstraße 76, 67435 Neustadt-Gimmeldingen, Deutschland