Das Weingut Viña San Esteban liegt im Zentrum von Chile im bergigen, östlichen Teil des Aconcagua Valley – zum Fuße des höchsten Berges Amerikas. Hier sind die geografischen und klimatischen Bedingungen im wahrsten Sinne des Wortes „abgeschlossen“ (in situ) und bringen einen Wein mit einem einzigartigen Charakter hervor. Nahezu einzigartig sind auch die unglaublich hoch gelegenen Weinberge. Sie liegen zwischen 800 und fast 1000 Meter Höhe über dem Meer. Weinbau unter extremen Bedingungen.
Strenge selektive Handlese reifer, gesunder Trauben, die Besten aus den höchst gelegenen Weinbergen, bilden die Grundlage dieses außergewöhnlich guten Rotweins. Nach einer schonenden, da temperaturregulierten (maximal 28°C) 25-tägien Maischegärung reift dieser Wein für ein Jahr in neuen Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Bevor er in den Verkauf darf muss er noch ein weiteres halbes Jahr auf der Flasche zur Ruhe kommen. Ein Wein der die Handschrift von Horacio Vicente, dem erfahrenen Kellermeister des Weingutes trägt.
Auszeichnungen: 90 Parker Punkte / Wine Advocate für den 2013er
- Alkoholgehalt 14,5% vol.
- enthält Sulfite
- Inhalt: 0,75l
- Inverkehrbringer: Southstore Chileboutique, Kleimoer 14, 9030 Mariakerke, Belgien
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