Ellermann – Spiegel – Cabernet Franc Goldkapsel 2019

Hier ist Frank Spiegel ein großer Wurf gelungen! Die Rebsorte die im Bordeaux heimisch ist, ist hierzulande noch ein echter Geheimtipp. Reinsortig ausgebaut findet man sie nur ganz selten. Der Cabernet Franz von Frank Spiegel zeichnet sich durch enorme tiefe und eine dunkle Farbe im Glas aus. In der Nase finden wir viel schwarze Johannisbeere, Anklänge von Himbeere und Veilchen. Am Gaumen gesellen sich würzige Noten von Paprika und grünem Pfeffer zu den weichen vollmundigen Noten von dunkler Schokolade.

• Alkoholgehalt: 13,5% vol.
• enthält Sulfite
• Inhalt: 0,75l
• Lebensmittelunternehmer: Weingut Ellermann-Spiegel, Poststraße 3, 67483 Kleinfischlingen