Christopher Full – Spätburgunder Am Schwarzen Herrgott 2015
Innerhalb der Lage „Am schwarzen Herrgott“ ist dieser Spätburgunder auf einem der höchsten und kühlsten Punkte gewachsen. Diese kühle bringt er mit ins Glas. Unterstützend wirkte eine 18-monatige Lagerung in bereits mehrmalig benutzten Barrique um die Reife zu fördern aber die kühle, kirschige Essenz nicht zu stören.
Beschreibung
Christopher Full, Absolvent der renommierten Hochschule Geisenheim, präsentiert mit seiner eigenen Kollektion Weine voller Dynamik und Finesse. Klar und präzise kommen sie auf die Flasche und überraschen, da sie doch mit eingefahrenen Geschmacksbildern brechen.
- Alkohol: 13,5% vol
- Restzucker: 0,2 g/l
- Säure: 5,7 g/l
- enthält Sulfite
- Inhalt: 0,75l
- Lebensmittelunternehmer: Weingut Full Hauptstraße 21 67591 Mölsheim
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