Hanewald-Schwerdt – Sauvignon Blanc Kalkriff 2019

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Beschreibung

Gewachsen auf Kalkfelsen in Leistadt, mineralischer & langlebiger Sauvignon Blanc. Duft von Stachelbeeren, frischer Minze und geschnittenem Gras mit ein paar tropischen Anklängen. Angenehme Frucht mit spürbarer Mineralik und einer feingliedrigen Säure.
Als Weinbegleitung zum Seeteufel mit süß-saurem Chutney.

Die Trauben stammen zur Zeit ausschließlich aus der Einzellage Leistadter Kalkofen. Die auf 240 m Höhe angepflanzten Sauvignon Blanc Reben müssen sich bereits nach einem halben Meter durch den kargen massiven Kalkfelsen kämpfen. Das von geschlossenem Fels dominierte “Hochplateau” (für Pfälzer Verhältnisse) thront oberhalb des Kallstadter Saumagens.

 

  • Alkoholgehalt 13 % vol.
  • enthält Sulfite
  • Inhalt: 0,75l
  • Abbildung ähnlich
  • Lebensmittelunternehmer: Hanewald-Schwerdt, Pochelstraße 37, 67098 Bad Dürkheim

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