Serre de Guéry – Chardonnay Force 2025

Beschreibung

Serre de Guéry – Chardonnay „Force“

Der Chardonnay „Force“ von Serre de Guéry stammt aus dem Pays d’Oc und vereint Kraft, Frische und Struktur in einem klaren, geradlinigen Stil. Die Trauben wachsen auf ausgewählten Parzellen in gut exponierten Lagen, die den Reben optimale Bedingungen für Reife und Ausdruck verleihen.

Ein besonderer Fokus liegt auf der schonenden Verarbeitung: Die Lese erfolgt in der Nacht, um die Frische der Trauben zu bewahren und Oxidation zu vermeiden. So bleibt die natürliche Aromatik besonders präzise erhalten.

Der Ausbau erfolgt teils im Edelstahltank, teils im Holzfass. Dadurch entsteht eine gelungene Balance aus Frische und Substanz.

Im Glas zeigt sich der Wein mit einer klaren, goldgelben Farbe. In der Nase finden sich reife gelbe Früchte, dezente exotische Noten und ein feiner Hauch von Würze. Am Gaumen wirkt der Chardonnay kraftvoll und zugleich lebendig, mit guter Struktur und einem harmonischen Nachhall.

Passt zu: Fisch, gegrilltem Geflügel, cremigen Saucen oder als Aperitif.

• Alkoholgehalt: 14% vol.
• enthält Sulfite
• Inhalt: 0,75l
• Link zum E-Label
• Lebensmittelunternehmer: Château Guéry – 4 Av. du Minervois, 11700 Azille, Frankreich