Chartron et Trebuchet – Bourgogne Chardonnay 2025

Beschreibung

Chartron et Trébuchet Bourgogne Chardonnay führt unmittelbar in die Heimat der großen weißen Burgunder. Das 1984 in Puligny-Montrachet gegründete Haus ist tief in der Weintradition der Côte de Beaune verwurzelt. Sein Bourgogne Chardonnay verkörpert die klassische, elegante Seite der Rebsorte: ein französischer Weißwein, bei dem nicht vordergründige Opulenz, sondern Herkunft, Ausgewogenheit und die unverwechselbare Persönlichkeit des Chardonnay im Mittelpunkt stehen.

Chartron et Trébuchet – im Herzen der Côte de Beaune

Es gibt nur wenige Weinlandschaften, deren Namen unter Kennern eine vergleichbare Faszination auslösen wie die Côte de Beaune. Besonders das berühmte Dreieck aus Meursault, Puligny-Montrachet und Chassagne-Montrachet steht wie kaum eine andere Region für die großen Weißweine dieser Welt.

Hier, in Puligny-Montrachet, wurde 1984 das Haus Chartron et Trébuchet gegründet. Über die Jahre entwickelte es sich zu einer festen Adresse für Burgunderweine und verbindet die Tradition seiner Herkunft mit einer klaren Vorstellung von Qualität und Eleganz.

Die unmittelbare Nachbarschaft zu weltberühmten Grand-Cru-Lagen wie Montrachet und Bâtard-Montrachet prägt das weinkulturelle Umfeld des Hauses. Es ist eine Region, in der Chardonnay nicht einfach nur eine Rebsorte ist, sondern seit Generationen Gegenstand höchster weinbaulicher und handwerklicher Ansprüche.

Bourgogne Chardonnay – die klassische Seite des weißen Burgunds

Der Chartron et Trébuchet Bourgogne Chardonnay trägt die regionale Herkunftsbezeichnung Bourgogne AOP. Sie steht für die große Chardonnay-Tradition des Burgunds und bietet einen zugänglichen Einstieg in eine der faszinierendsten Weißweinregionen Frankreichs.

Chardonnay besitzt hier eine besondere Ausdruckskraft. Anders als bei ausgesprochen aromatischen weißen Rebsorten entsteht sein Charakter wesentlich aus dem Zusammenspiel von Herkunft, Reife, Säurestruktur und Weinbereitung. Gerade diese Vielseitigkeit macht ihn zur Grundlage einiger der begehrtesten Weißweine der Welt.

Der Bourgogne Chardonnay von Chartron et Trébuchet versteht sich als klassischer Vertreter dieser Tradition: ein charaktervoller Weißwein, dessen Stärke in seiner Ausgewogenheit und seiner vielseitigen Einsetzbarkeit liegt.

Ein Burgunder mit Sinn für Eleganz

Großer Chardonnay muss nicht zwangsläufig von ausgeprägter Holzaromatik oder besonderer Schwere geprägt sein. Die Faszination des weißen Burgunds liegt vielmehr in der Fähigkeit, Substanz und Frische, Fülle und Präzision miteinander zu verbinden.

Genau in diesem Spannungsfeld ist auch der Bourgogne Chardonnay von Chartron et Trébuchet angesiedelt. Ein Wein, der den eigenständigen Charakter seiner Rebsorte in den Vordergrund stellt und sich sowohl für den unmittelbaren Genuss als auch als vielseitiger Begleiter einer anspruchsvollen Küche empfiehlt.

Ein Chardonnay für die klassische französische Küche

Besonders schön begleitet dieser Bourgogne Chardonnay Gerichte mit hellem Fleisch, Geflügel und feinen Käsesorten. Auch zu Fisch, Meeresfrüchten und klassischen Vorspeisen ist er eine ausgezeichnete Wahl.

Reizvoll sind insbesondere Kombinationen mit Geflügel in einer hellen Sauce, gebratenem Fisch oder mildem, cremigem Käse. Die kulinarische Vielseitigkeit des Chardonnay gehört schließlich zu den Gründen, weshalb weiße Burgunder seit Jahrhunderten einen festen Platz an den großen Tafeln Frankreichs besitzen.

Auch das traditionelle Etikett verdient Beachtung: Die charakteristische Umrandung und das bewusst zurückhaltende Erscheinungsbild bewahren die gestalterische Identität von Chartron et Trébuchet. Eine zeitlose Aufmachung, die hervorragend zum klassischen Charakter des Hauses passt.

• Herkunft: Frankreich, Burgund
• Appellation: Bourgogne AOP
• Rebsorte: Chardonnay

• Alkoholgehalt: 12,5% vol.
• enthält Sulfite
• Inhalt: 750 ml
• Link zum E-Label 
• Lebensmittelunternehmer: Maison Chartron et Trebuchet, 13, Grande Rue, F-21190 Puligny-Montrachet