La Belle Enseigne Malbec

Beschreibung

La Belle Enseigne Malbec ist ein reinsortiger Malbec aus dem südfranzösischen Pays d’Oc – dunkel in der Frucht, kraftvoll genug für die Rebsorte und zugleich angenehm zugänglich. Schwarze Johannisbeere, Brombeere und reife Pflaume prägen die Aromatik, dazu kommen würzige und leicht kräuterige Nuancen. Am Gaumen verbindet der Wein saftige Frucht mit geschmeidigem Tannin und einer harmonischen, unkomplizierten Struktur.

Malbec wird häufig unmittelbar mit Argentinien verbunden, besitzt seine historischen Wurzeln jedoch in Frankreich. Im Pays d’Oc zeigt die Rebsorte eine besonders fruchtbetonte Interpretation: Die dunkle Aromatik und das charakteristische Tanningerüst des Malbec bleiben erhalten, werden hier aber in einen weichen und früh zugänglichen Stil übersetzt.

La Belle Enseigne Malbec aus dem Pays d’Oc

Der Wein stammt aus dem südfranzösischen Languedoc und wird als Pays d’Oc IGPIGP steht für „Indication Géographique Protégée“, auf Deutsch „geschützte geografische Angabe“. Pays d’Oc ist eine große Herkunftsbezeichnung im Süden Frankreichs, die den Erzeugern mehr Freiheit bei der Wahl einzelner Rebsorten lässt als viele klassische französische Appellationen. Dadurch können beispielsweise reinsortige Weine wie dieser Malbec erzeugt werden. vermarktet. Gerade diese Herkunftskategorie hat im Languedoc eine große Bedeutung, weil sie es ermöglicht, internationale und regionale Rebsorten klar und reinsortig in den Mittelpunkt zu stellen.

Beim La Belle Enseigne geschieht genau das: 100 % Malbec bestimmen den Charakter. Damit kann sich die Rebsorte unverstellt zeigen. Ihre dunkle Frucht, die würzige Seite und das von Natur aus vorhandene Tannin werden hier nicht auf maximale Konzentration getrimmt, sondern auf Balance und unmittelbaren Trinkfluss ausgerichtet.

Dunkle Frucht und geschmeidiges Tannin

Im Glas zeigt sich der La Belle Enseigne Malbec in einem tiefen Rot mit violetten Reflexen. Die Nase beginnt mit Brombeeren, schwarzer Johannisbeere und reifer Pflaume. Dazu treten dunkle Kirsche, eine dezente Würze und feine Anklänge mediterraner Kräuter.

Am Gaumen steht zunächst die saftige dunkle Frucht im Vordergrund. Das Tannin ist spürbar, wirkt jedoch geschmeidig und rund, sodass der Wein trotz seiner kräftigen Rebsorte zugänglich bleibt. Gewürzige Noten begleiten die Frucht und geben dem Malbec zusätzliche Kontur. Im Nachhall bleiben dunkle Beeren, Pflaume und eine dezente Würze präsent.

Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank. Damit steht nicht der Einfluss von Holz, sondern die Frucht der Malbec-Traube im Mittelpunkt. Das passt sehr gut zur Idee dieses Weines: kein schwerer, stark vom Fass geprägter Rotwein, sondern eine geradlinige südfranzösische Interpretation des Malbec mit klarer Frucht und weichem Tannin.

Malbec zu Grillgerichten, Rind und mediterraner Küche

Die Kombination aus dunkler Frucht und geschmeidiger Struktur macht den La Belle Enseigne zu einem vielseitigen Essensbegleiter. Besonders gut passt er zu Rindfleisch, Lamm, Steaks und Gerichten vom Grill. Auch zu Pasta mit kräftiger Sauce, würzigen Tapas oder gereiftem Käse besitzt er genügend Substanz.

Wer weitere Weine dieser Herkunft entdecken möchte, findet in unserem Sortiment eine Auswahl an Rotweinen aus Frankreich.

• Herkunft: Pays d’Oc, Frankreich
• Klassifikation: Pays d’Oc IGP
• Rebsorte: 100 % Malbec
• Ausbau: Edelstahltank
• Alkoholgehalt: 13 % vol.
• Inhalt: 750 ml
• Enthält Sulfite
• Link zum E-Label
• Lebensmittelunternehmer: Producteurs Réunis de Cébazan, 34630 Cébazan, Frankreich