Mon Rosé by Olivier Coste

Beschreibung

Mon Rosé by Olivier Coste – Domaine Montrose

Ein Rosé wie ein Sommertag im Süden Frankreichs: Der Mon Rosé von Olivier Coste stammt aus der sonnenverwöhnten Region rund um Béziers im Pays d’Oc und verbindet mediterrane Leichtigkeit mit der eleganten Stilistik eines klassischen Provence-Rosés.

Die Cuvée aus 65 % Grenache, 25 % Cabernet Sauvignon und 10 % Syrah bringt Frische, Frucht und Struktur perfekt in Balance. Im Glas zeigt sich ein helles, zartes Rosé. In der Nase entfalten sich rote Beeren wie Erdbeere und Himbeere, begleitet von Zitrusnoten, Pfirsich und feinen floralen Anklängen.

Am Gaumen überzeugt der Wein mit Eleganz und Harmonie: angenehm trocken, mit lebendiger Frische und einer saftigen Frucht. Die feine Balance aus Rundheit und Frische macht ihn besonders zugänglich und animierend – ein Rosé, der einfach Spaß macht. Der Nachhall ist frisch, leicht kräuterwürzig und wunderbar belebend.

Die Vinifikation erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank, um die Fruchtaromen optimal zu bewahren und die Frische zu unterstreichen. Das Ergebnis ist ein moderner, klarer Rosé mit viel Trinkfluss.

Speiseempfehlung:
Ideal als Aperitif, zu leichten Salaten, Fischgerichten, gegrilltem Gemüse oder einfach gut gekühlt auf der Terrasse.

Fazit:
Ein wunderbar leichter, eleganter Sommerwein mit französischem Charme – unkompliziert, aber mit Anspruch.

• Alkoholgehalt: 12,5% vol.
• enthält Sulfite
• Inhalt: 0,75l
• Link zum E-Label
• Lebensmittelunternehmer: Domaine Montrose, RN 9/113, 34120 Tourbes, Frankreich