Château Villars – AC Fronsac 2022
Der Château Villars 2022 ist ein charaktervoller Vertreter der Appellation Fronsac am rechten Ufer der Dordogne – ein klassischer Bordeaux mit Ausdruck, Tiefe und Eleganz. Die Cuvée aus Merlot (ca. 85 %), Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon stammt von alten Rebstöcken, die auf den ton- und kalkhaltigen Böden der Hochebene von Fronsac wurzeln – einem Terroir, das den Weinen der Region ihre unverkennbare Dichte und Mineralität verleiht.
Im Glas zeigt sich der 2022er in einem tiefen Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel aus reifer schwarzer Kirsche, Cassis und Pflaume, begleitet von feinen Noten von Veilchen, Zedernholz, Tabak und dunkler Schokolade.
Am Gaumen überzeugt der Wein mit Fülle und Präzision: samtige Tannine, saftige Frucht und eine lebendige Frische halten sich in perfekter Balance. Der Ausbau in französischen Barriques (teils neu) verleiht dem Wein Struktur und Tiefe, ohne die Frucht zu überdecken. Der Nachhall ist lang, elegant und von einer feinen mineralischen Note getragen.
Ein harmonischer, modern interpretierter Fronsac, der die warme Jahrgangscharakteristik 2022s wunderbar einfängt und gleichzeitig die Handschrift des Guts – Präzision, Spannung und klassisches Bordeaux-Profil – bewahrt.
Empfehlung:
Ideal zu Lammkoteletts, Rinderfilet, Entenbrust oder reifem Hartkäse.
Trinkreife: ab sofort bis etwa 2032.
Serviertemperatur: 16–18 °C
- Alkoholgehalt 14,5% vol.
- enthält Sulfite
- Inhalt: 0,75l
- Lebensmittelunternehmer: Château Villars 33141 Saillans, Frankreich
Die Abbildung zeigt einen anderen Jahrgang. Am Erscheinungsbild der Flasche hat sich nichts geändert.
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