Phélan Ségur – Saint Estephe AOC 2022

Beschreibung

Château Phélan Ségur 2022 gehört zu den herausragenden Weinen dieses außergewöhnlichen Bordeaux-Jahrgangs. Der traditionsreiche Saint-Estèphe verbindet eine beeindruckende Konzentration dunkler Früchte mit seidigen, zugleich kraftvollen Tanninen und einer bemerkenswerten Frische. Ein großer Médoc mit Tiefe, Präzision und hervorragendem Reifepotenzial.

Château Phélan Ségur – eine große Adresse in Saint-Estèphe

Im Norden des Médoc, zwischen den berühmten Nachbarn Château Montrose und Château Calon Ségur, erstrecken sich die Weinberge von Château Phélan Ségur unweit der Gironde. Das Weingut umfasst rund 70 Hektar Rebfläche und zählt seit Langem zu den angesehenen Erzeugern der Appellation Saint-Estèphe.

Die von Kies und Ton geprägten Böden verleihen den Weinen ihre charakteristische Verbindung aus Struktur, Frische und aromatischer Tiefe. Besonders der Ton erwies sich im heißen und trockenen Jahr 2022 als entscheidender Vorteil: Er half den Reben, die sommerliche Trockenheit zu überstehen.

Der Jahrgang 2022 – außergewöhnliche Konzentration

2022 stellte die Winzer im Bordeaux vor erhebliche Herausforderungen. Auf einen trockenen Winter folgten große Hitze und ein außergewöhnlich niederschlagsarmer Sommer. Ein heftiges Hagelunwetter am 20. Juni verursachte zudem erhebliche Schäden in Teilen der Weinberge.

Die verbliebenen Trauben entwickelten sich jedoch bemerkenswert. Kleine, konzentrierte Beeren und eine ausgezeichnete Reife bildeten die Grundlage für einen kraftvollen und zugleich ausgewogenen Jahrgang. Die Weinlese fand vom 14. bis zum 26. September statt.

Eine Besonderheit des Château Phélan Ségur 2022 ist seine Zusammensetzung: Erstmals übernimmt Merlot mit 56 % den größten Anteil der Cuvée. Ergänzt wird er durch 40 % Cabernet Sauvignon sowie jeweils 2 % Petit Verdot und Cabernet Franc.

Schwarze Kirsche, Cassis, Rosen und Zedernholz

Im Glas präsentiert sich der 2022er nahezu schwarz mit intensiven violetten Reflexen. Das vielschichtige Bukett verbindet saftige dunkle Früchte mit feiner Würze und floralen Akzenten. Schwarze Kirschen, Cassis, Rosenblüten und Zedernholz bestimmen das aromatische Bild.

Am Gaumen zeigt sich der Wein fleischig, dicht und ausgesprochen geschmeidig. Seine beeindruckende Konzentration wird von einer kraftvollen, aber seidigen Tanninstruktur getragen. Die Frucht besitzt große Tiefe, ohne schwerfällig zu wirken. Im langen, harmonischen Nachhall setzen feine Mentholnoten einen überraschend frischen Akzent.

Gerade dieses Zusammenspiel aus Fülle, Struktur und Frische macht den Jahrgang 2022 so faszinierend. Ein Saint-Estèphe mit Persönlichkeit, der bereits heute seine Klasse erkennen lässt, dessen Entwicklung über viele Jahre jedoch noch zahlreiche Facetten verspricht.

Speiseempfehlung und Trinktemperatur

Ein großer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten: geschmorte Rinderbäckchen, Lammkarree, Entrecôte oder Wild harmonieren hervorragend mit seiner dunklen Frucht und den fein strukturierten Gerbstoffen. Auch zu gereiftem Hartkäse ist er eine ausgezeichnete Wahl.

Wir empfehlen eine Serviertemperatur von etwa 16 bis 18 °C. Wer den Wein bereits jung genießen möchte, sollte ihm ausreichend Luft gönnen.

Weitere Informationen zu diesem außergewöhnlichen Jahrgang finden Sie auf der
offiziellen Jahrgangsseite von Château Phélan Ségur.

•     Alkoholgehalt 14% vol.
•     enthält Sulfite
•     Inhalt: 0,75l
•     verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Château Phélan Ségur, Rue des Écoles, 33180 Saint-Estèphe, Frankreich