Château Le Coteau – AOC Margaux
Eine der letzten familiengeführten Domänen der prestigeträchtigen Appellation Margaux – und ein Weingut, das wir auf unserer Bordeaux-Reise mit dem Grand Cercle des Vins de Bordeaux persönlich kennenlernen durften. Eric und Christel haben uns mit großer Offenheit empfangen und durch ihre Weinberge und den Keller geführt. Ihre Leidenschaft ist spürbar, ihre Motivation, große Weine zu erzeugen, zum Greifen nah.
Seit Eric Leglise 1993 die Verantwortung für das 12 Hektar große Familienweingut übernommen hat, steht eine gesunde, respektvolle Bewirtschaftung im Mittelpunkt. Die Reben wurden nie chemisch entlaubt oder mit Herbiziden behandelt. Stattdessen setzt man konsequent auf agro-ökologische Methoden wie Begrünung mit heimischen Pflanzen, Pheromonfallen zur Schädlingskontrolle, Kompostwirtschaft, schonende Bodenbearbeitung und die bewusste Förderung der Biodiversität. Nahezu 200 verschiedene Arten wurden im Weinberg dokumentiert – ein echtes Biotop. Eine offizielle Bio-Zertifizierung wird bewusst nicht angestrebt, da der hierfür notwendige Kupfereinsatz für Eric nicht mit seiner Überzeugung einer möglichst bodenschonenden Bewirtschaftung vereinbar ist.
Das Terroir
Die Weinberge liegen auf den berühmten Graves du Günz – kiesel- und steinreichen Ablagerungen der ehemaligen Garonne aus dem Quartär. Diese warmen, kargen und hervorragend drainierten Böden ermöglichen eine exzellente Reife der Trauben. Das nahegelegene Flussklima wirkt temperaturausgleichend und verleiht den Weinen zusätzliche Finesse. Die Pflanzdichte beträgt 8.500 Rebstöcke pro Hektar, das Durchschnittsalter der Reben liegt bei rund 40 Jahren
Vinifikation & Ausbau
Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand. Vergoren wird parzellenweise in kleinen, temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Der anschließende Ausbau erfolgt 12 bis 15 Monate in französischen Barriques, davon rund 40 % neu
Ziel ist es, die Reinheit des Terroirs zu bewahren und gleichzeitig Tiefe und Struktur zu verleihen.
Der Wein ist mehrheitlich von Cabernet Sauvignon geprägt (je nach Jahrgang ca. 65–75 %), ergänzt durch Merlot sowie kleine Anteile Petit Verdot und Cabernet Franc
Charakter
Château Le Coteau steht für einen klassischen, eleganten Margaux-Stil: fein gewoben, präzise und von großer aromatischer Klarheit. In der Nase zeigen sich Cassis, schwarze Johannisbeere und dunkle Kirsche, begleitet von floralen Noten, Graphit und einem Hauch Zedernholz. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mittelkräftig bis kraftvoll mit straffer, feinkörniger Tanninstruktur und einer lebendigen Säure. Der Nachhall ist lang, frisch und von roten wie dunklen Beeren getragen.
Ein Margaux mit Charakter und Haltung – geprägt von einem außergewöhnlichen Terroir und einer Familie, die mit Leidenschaft und Demut arbeitet. Für uns eine Entdeckung mit Substanz und Persönlichkeit.
- Alkoholgehalt 14,5 % vol.
- enthält Sulfite
- Inhalt: 0,75l
- Lebensmittelunternehmen: Château LE COTEAU – 39 Avenue Jean-luc Vonderheyden – 33460 ARSAC – Frankreich
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