Winning – Win Win Brut

Beschreibung

Winning Win Win Brut verbindet gelben Apfel und einen an Pfirsichjoghurt erinnernden Duft mit einer feinen, würzigen Haselnussnote. Der Weißburgunder-Sekt aus Deidesheim zeigt sich saftig und lebendig, mit präziser Säure und gelbfruchtigem Nachhall. Ein vielseitiger Pfälzer Brut, der als Aperitif ebenso überzeugt wie als Begleiter einer feinen Vorspeise.

Winning Win Win Brut: Gelbe Frucht und feine Nusswürze

Im Duft stehen gelber Apfel und cremige Pfirsichnoten im Mittelpunkt. Ein heller Haselnussakzent ergänzt die Frucht und gibt dem Bouquet eine feinwürzige Seite. Am Gaumen besitzt der Sekt saftigen Druck. Die geschliffene Säure verleiht ihm Kontur und hält den Gesamteindruck frisch, während die gelbe Frucht den Ausklang begleitet.

Gerade dieses Zusammenspiel macht ihn so vielseitig: Er ist unmittelbar einladend und bietet zugleich genügend Substanz für den Einsatz am Tisch. Eine schöne Wahl für alle, die einen fruchtbetonten Sekt mit burgundertypischem Charakter suchen.

Weißburgunder und traditionelle Flaschengärung

Die Grundlage des Win Win Brut bildet Weißburgunder. Seine Herstellung erfolgt nach der traditionellen Flaschengärung: Die zweite Gärung findet direkt in der Flasche statt. Dabei entsteht die Kohlensäure, die später für das Prickeln im Glas sorgt. Während der anschließenden Reife bleibt der Sekt zunächst mit der Hefe in Kontakt – ein wichtiger Schritt für die Entwicklung von Textur und aromatischer Vielschichtigkeit.

Von Winning aus Deidesheim in der Pfalz

Hinter dem Sekt steht das Weingut von Winning in Deidesheim. Der Win Win Brut gehört zum Sektsortiment des Hauses und stellt die Rebsorte Weißburgunder in den Mittelpunkt. Damit bietet er eine interessante Ergänzung zu Rieslingsekt: gelbfruchtig, feinwürzig und mit einer ausgewogenen Verbindung aus Frische und Substanz.

Weitere Informationen zum Betrieb und seinen Weinen finden Sie auf der Website des Weinguts von Winning.

Vom Aperitif bis zur feinen Vorspeise

Unsere Empfehlung: Servieren Sie Winning Win Win Brut zu kleinen Blätterteigpasteten, gebratenem Fisch oder Geflügelterrine. Auch milder Ziegenfrischkäse, eine Gemüsequiche oder fein gewürzte Pilzgerichte passen zu seiner fruchtigen und nussigen Art.

Zum Empfang reichen bereits ein paar sorgfältig ausgewählte Häppchen. Probieren Sie beispielsweise Crostini mit Frischkäse und Kräutern oder kleine Tartes mit Lauch. Halten Sie intensive Süße und scharfe Gewürze eher zurückhaltend, damit die feinen Aromen des Sekts zur Geltung kommen.

Wir empfehlen eine Serviertemperatur von etwa 8–10 °C. Ein tulpenförmiges Sektglas gibt dem Duft Raum und bündelt zugleich die Frische. Entdecken Sie auch unsere weiteren ausgewählten Sekte und Schaumweine in Brut beim Weinladen Mannheim.

 

• Alkoholgehalt 13% vol.
• enthält Sulfite
• Restzucker 3,8 g/l
• Säure: 6,3 g/l
• Inhalt: 0,75l
• Lebensmittelunternehmer: Weingut von Winning GmbH, Weinstraße 10, 67146 Deidesheim