Hensel – Höhenflug Chardonnay 2024
Dieser Chardonnay zeichnet sich durch eine helle goldgelbe Farbe aus, während der Duft von deutlichen Barriquearomen wie Toast, Karamell und Vanille geprägt ist. Hinzu gesellen sich fruchtige Noten von saftig reifen Honigmelonen. Auch im Mund zeigt sich der Ausbau im kleinen Eichenholzfass, mit einem cremigen Mundgefühl und leichten Tanninen, gepaart mit Noten von reifer Ananas.
Beschreibung
Hensel Höhenflug Chardonnay 2024 ist ein kraftvoller, im Holz ausgebauter Chardonnay aus der Pfalz. Reife Frucht, deutliche Röstnoten und ein opulenter Körper verbinden sich zu einem charaktervollen Weißwein mit viel Schmelz und Würze.
Hensel Höhenflug Chardonnay 2024 – Chardonnay mit Tiefgang
Mit seiner Höhenflug-Linie zeigt das Weingut Hensel aus Bad Dürkheim die anspruchsvollere und komplexere Seite seiner Weine. Der Chardonnay 2024 steht dabei für einen bewusst kraftvollen Stil, bei dem die reife Frucht des Chardonnay mit dem Ausbau im Holz verbunden wird.
Schon in der Nase präsentiert sich der Hensel Höhenflug Chardonnay 2024 intensiv und vielschichtig. Saftig reife Honigmelone trifft auf ausgeprägte Röstnoten. Vanille und Karamell prägen das Bukett und verleihen dem Wein seinen warmen, üppigen Charakter. Mit etwas Luft entwickelt sich das Aromenspiel im Glas weiter und zeigt die ganze Fülle dieses Pfälzer Chardonnays.
Opulent, cremig und würzig
Am Gaumen setzt sich der kraftvolle Eindruck fort. Der Chardonnay besitzt einen opulenten Körper und viel Schmelz. Die reife Frucht wird von den würzigen und leicht süßlich wirkenden Aromen des Holzausbaus begleitet. Vanille, Karamell und feine Röstaromen sorgen für zusätzliche Tiefe, während die Struktur des Weins dafür sorgt, dass er trotz seiner Fülle ausgewogen bleibt.
Der Höhenflug Chardonnay richtet sich damit besonders an Weinfreunde, die Chardonnay nicht nur frisch und fruchtbetont, sondern gerne etwas kräftiger, cremiger und vom Holz geprägt trinken. Stilistisch erinnert er an die international geprägte Interpretation der Rebsorte: reife Frucht, Schmelz und Röstaromen stehen hier bewusst im Vordergrund.
Ein Chardonnay als vielseitiger Essensbegleiter
Durch seine kräftige Struktur eignet sich der Hensel Höhenflug Chardonnay hervorragend als Begleiter zu gehaltvolleren Speisen. Er passt zu gebratenem Geflügel, Kalbfleisch und kräftigen Fischgerichten ebenso wie zu Steinpilzen, Pilzrisotto oder einer würzigen Quiche. Auch zu Gerichten mit cremigen Saucen kann seine Kombination aus Frucht, Schmelz und Holz hervorragend zur Geltung kommen.
Wir empfehlen, diesen Chardonnay nicht zu kalt zu servieren. Bei etwa 10 bis 12 °C und in einem etwas größeren Weißweinglas kann sich seine aromatische Fülle besonders gut entfalten.
- Alkoholgehalt: 13,5% vol.
- enthält Sulfite
- Link zum E-LabelÂ
- Inhalt: 750 ml
- Lebensmittelunternehmer: Weingut Hensel, In den Almen 13, 67098 Bad Dürkheim
Nährwerte
| Brennwert | 338 kj / 81 kcal |
| Fett | |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | |
| Kohlenhydrate | |
| - davon Zucker | |
| Eiweiß | |
| Salz |
Allergene
Sulfite
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