Kesselring – Sankt Laurent 2024

Beschreibung

Der Kesselring Sankt Laurent gehört zu den spannendsten Rotweinen der Pfalz, wenn Sie elegante Frucht, feine Würze und viel Trinkfluss suchen. Die traditionsreiche Rebsorte Sankt Laurent wird oft als der etwas dunklere, würzigere Verwandte des Spätburgunders bezeichnet. Beim Weingut Kesselring zeigt sie jedoch eine ganz eigene Persönlichkeit: saftig, samtig und erstaunlich präzise.

Warum der Kesselring Sankt Laurent so viel Charakter besitzt

Sankt Laurent zählt zu den ältesten Rebsorten Mitteleuropas und fühlt sich in der Pfalz besonders wohl. Die warmen Tage sorgen für eine perfekte Ausreife der Trauben, während kühle Nächte die Frische bewahren. Genau dieses Wechselspiel macht den Kesselring Sankt Laurent so ausgewogen.

Im Glas leuchtet der Wein in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase öffnet sich mit reifen Sauerkirschen, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Dazu kommen feine Noten von Veilchen, etwas schwarzem Pfeffer und ein Hauch mediterraner Kräuter.

Am Gaumen zeigt sich der Wein weich und geschmeidig, ohne an Spannung zu verlieren. Die dunkle Frucht wirkt saftig, die Tannine sind fein und samtig eingebunden. Eine lebendige Säure verleiht dem Wein Frische und Länge, sodass er trotz seiner Fülle niemals schwer wirkt.

Kesselring Sankt Laurent – elegante Alternative zum Spätburgunder

Viele Weinfreunde entdecken den Kesselring Sankt Laurent als Alternative zum klassischen Spätburgunder. Die Rebsorte besitzt mehr dunkle Frucht und etwas mehr Würze, bleibt aber ebenso elegant und fein strukturiert.

Das Weingut Kesselring verfolgt dabei einen modernen, fruchtbetonten Stil. Ziel ist kein überextrahierter Rotwein, sondern ein Wein, der Herkunft und Rebsorte klar erkennen lässt. Dadurch entsteht ein Sankt Laurent, der bereits jung große Freude bereitet, aber auch einige Jahre Reifepotenzial besitzt.

Besonders gefällt uns die Balance aus Frucht, Frische und feinem Schmelz – typisch Pfalz, aber mit einer erstaunlichen Eleganz.

Der ideale Essensbegleiter aus der Pfalz

Der Kesselring Sankt Laurent ist ein ausgesprochen vielseitiger Speisenbegleiter. Seine Kombination aus dunkler Frucht und feiner Würze harmoniert hervorragend mit gegrilltem Geflügel, Schweinefilet, Lamm, Pilzgerichten oder Pasta mit Tomatensauce.

Auch zu einer Vesper mit gereiftem Bergkäse oder mildem Camembert passt der Wein ausgezeichnet. Servieren Sie ihn leicht gekühlt bei etwa 15 bis 17 °C – so zeigt er besonders viel Frische und Trinkfluss.

Wer die Rotweine des Weinguts schätzt, findet in unserer Auswahl weitere Weine vom Weingut Kesselring sowie zahlreiche weitere Rotweine aus der Pfalz.

• Jahrgang: 2024
• Rebsorte: Sankt Laurent
• Alkoholgehalt: 13,0 % vol.
• Inhalt: 750 ml
• Link zum E-Label
• Lebensmittelunternehmer: Weingut Kesselring, Weinstraße 45, 67281 Freinsheim, Deutschland.