Gin djin

Beschreibung

p>Gin djin verbindet ausdrucksvollen Wacholder mit frischer Limette und einer feinen Pfeffernote. Ein klar konturierter Gin, dessen sommerlicher Charakter aus dem Zusammenspiel von Zitrusfrische und Würze entsteht. Im fruchtig-herben Nachhall findet diese Verbindung ihren stimmigen Abschluss. Mit 44,7 % vol. besitzt er genügend Ausdruck für einen charaktervollen Gin & Tonic und bietet zugleich eine vielseitige Grundlage für klassische Cocktails.

Gin djin: Wacholder, Limette und feine Pfefferwürze

Wacholder gibt die aromatische Richtung vor. Sein würziger Duft bildet das Fundament, über dem sich die frische Limettennote entfaltet. Dazu kommt ein Hauch Pfeffer, der dem Profil einen zusätzlichen Akzent verleiht. Die drei Eindrücke ergänzen sich zu einem zugänglichen, übersichtlichen Aromenspiel: würzig im Kern, zitrusfrisch im Auftakt und angenehm herb im Nachhall.

Gerade diese klare Ausrichtung macht den Reiz des djin aus. Wer bei Gin einen erkennbaren Wacholdercharakter schätzt und dazu eine lebendige Zitrusnote sucht, findet hier eine passende Verbindung. Sie lässt sich pur erkunden und beim Mixen gezielt aufnehmen.

Handcrafted Gin aus Bad Bevensen

Hinter dem djin steht die Spirituosenmanufaktur Heinz Eggert in Bad Bevensen in der Lüneburger Heide. Das Familienunternehmen wurde 1948 gegründet und verbindet langjährige Erfahrung im Umgang mit Spirituosen mit der Entwicklung eigener Spezialitäten.

Der Zusatz Hand-Crafted Juniper Spirit stellt den handwerklichen Anspruch und den Wacholder in den Mittelpunkt. Weitere Informationen zur Manufaktur und ihrem Sortiment finden Sie auf der Website von Heinz Eggert.

Unsere Empfehlung für Gin & Tonic

Für einen ausgewogenen Longdrink empfehlen wir zunächst 4 cl Gin djin mit etwa 120 ml eines klassischen Indian Tonic Waters. Reichlich große Eiswürfel in ein Glas geben, den Gin hinzufügen und mit gut gekühltem Tonic auffüllen. Anschließend einmal vorsichtig umrühren.

Eine schmale LimettenzesteEin dünner Streifen der äußeren, grünen Limettenschale. Leicht über dem Glas zusammengedrückt, setzt er aromatische Schalenöle frei. greift die Zitrusnote auf. Zusätzlichen Limettensaft würden wir zunächst weglassen, damit das Verhältnis von Frische, Würze und Bitterkeit gut erkennbar bleibt. Das Mischungsverhältnis lässt sich anschließend nach persönlichem Geschmack anpassen.

Auch für klassische Cocktails

Die Verbindung aus Wacholder und Limette bietet sich außerdem für einen Gimlet an. Wer frische Kräuter schätzt, kann den Gin in einem Southside mit Minze einsetzen. Für eine erste Verkostung empfiehlt sich dagegen eine kleine Menge im Tulpenglas: zunächst pur riechen und probieren, anschließend bei Bedarf wenige Tropfen Wasser hinzufügen.

Weitere Anregungen finden Sie in unserer Gin-Auswahl.

Produktinformationen im Überblick

• Alkoholgehalt 44,7% vol.
• Inhalt: 0,5l
• Lebensmittelunternehmer: Heinz Eggert GmbH & Co KG, Eppenser Weg 3, D-29549 Bad Bevensen