Dambach – Cabernet Franc trocken 2020

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Beschreibung

Uralte Großkarlbacher Spitzenlage, bereits 1495 urkundlich erwähnt als „vff den Burgweg“, soll der Lagenname auf die Emichsburg der Grafen von Leiningen hinweisen. Tertiärer Kalksteinverwitterungsboden, stellenweise von Löss überlagert. Cabernet Franc ist häufig Bestandteil der roten Bordeauxweine und wird an der Loire reinsortig auf Flaschen gezogen. Selektive Handlese Anfang Oktober. 102° Oechsle. Traditionelle Maischegärung und 18 Monate Ausbau im neuen Barrique. Feiner Duft von Creme de Cassis bis Amarenakirsche und einem Hauch Zigarrenkiste. Saftige Frucht am Gaumen mit bereits sehr geschmeidigen Tanninen, unterlegt mit feiner röstiger Würze. Ein Wein wie Samt und Seide mit gutem Trinkfluss und ganz langem Nachhall.

 

  • Alkoholgehalt 14% vol.
  • enthält Sulfite
  • Inhalt: 750 ml
  • Inverkehrbringer: Dambach GbR, Hinterbergstr. 50, 67098 Bad Dürkheim

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