Castaing – Le Bloc Foie Gras de Canard 75g

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Beschreibung

Castaing – Le Bloc Foie Gras de Canard: Französische Delikatesse in Spitzenqualität

Castaing – Le Bloc Foie Gras de Canard ist eine echte Spezialität der gehobenen französischen Küche und eine exquisite Wahl für Vorspeisen. Dieser Entenstopfleber-Block überzeugt durch seinen intensiveren und würzigeren Geschmack im Vergleich zur Gänseleber und ist ideal, um besondere Anlässe stilvoll zu bereichern. Serviert auf knusprigem Toast, zarter Brioche oder aromatischem Pain d’Épices, wird Foie Gras zum unvergesslichen Gaumenerlebnis.

In traditionsreichen, familiär geführten Betrieben im Südwesten Frankreichs werden die Enten langsam und friedlich aufgezogen. Sie profitieren von einer ausgewogenen Ernährung mit ganzen Maiskörnern, die direkt aus der Region stammen. Diese sorgfältige Aufzucht verleiht der Foie Gras von Castaing einen authentischen Geschmack und eine Qualität, die höchsten Ansprüchen gerecht wird.

Perfekt ergänzt wird der Genuss von Castaings Foie Gras durch edelsüße Weine wie Monbazillac, Sauternes oder auch eine Beerenauslese (BA) oder Eiswein aus Deutschland.

  • Lebensmittelunternehmer: Castaing – 19 avenue de l’Océan – 40500 Saint-Sever – Frankreich
  • Inhalt 75g
  • Grundpreis 353,33 € / kg

Zutaten

Entenleber (88%),Wasser, Portwein, Salz, Gewürze, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 1814 kj / 433 kcal
Fett 44 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 20 g
Kohlenhydrate 1,9 g
- davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 0,1 g
Salz 2 g

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