Collective Z – Kalkoven 2019
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Beschreibung
Grosser Sylvaner aus einer alten Anlage. Handgelesen (Selektion), spontan vergoren in alter französischer Eiche. Kurze Maischestandzeit, langes Hefelager. Mineralisch, samtig, Brioche, Kräuter.
- Alkoholgehalt 12,5% vol.
- enthält Sulfite
- Inhalt: 0,75l
- Lebensmittelunternehmer: collective z – Christoph Ziegler, Freinsheimer Straße 26, Bad Dürkheim, Deutschland
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