Prosecco San Simone – Il Concerto Spumante

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Im Glas ein Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen, lebendigen Reflexen. In der Nase intensive fruchtige Noten. Delikate Anklänge von Frucht wie Birnen, gelber Apfel und Honig. Am Gaumen frisch und leicht aber mit einer schönen stabilen Zitrusnote, die die Lebendigkeit des Spumantes hervorhebt. Im Nachhall finden sich Aromen von Weinbergpfirsich. Ein wunderbarer Prosecco der einen Vergleich mit hochwertigen Sekten nicht scheuen muss!

Artikelnummer: 614 Kategorie: Schlagwörter: , , , ,

Beschreibung

100 % Prosecco, eine aromatische spätreifende Traube.

Die Cantina San Simone in Porcia gehört der Familie Brisotto seit nunmehr vier Generationen.Seit dem frühen Tod beider Eltern führen heute mit großem Geschick und viel Erfolg die Kinder Anna, Antonio und Chiara den Familienbetrieb. Der Vater Gino Brisotto, selbst studierter Önologe und sowohl angesehener als auch beliebter Weinerzeuger, hatte bereits in den 90er Jahren eine neue Kellerei nach modernsten Anforderungen auf dem Familienweingut gebaut.

Der Spumante wird mit einem klassischen Sektkorken und der Agraffe verschlossen. Der Druck des Schaumweins beträgt 6 bar. Deutlich mehr als der Kohlensäuredruck eines Frizzante.

  • Alkoholgehalt: 11,5% vol.
  • enthält Sulfite
  • Inhalt: 0,75l
  • Lebensmittelunternehmer: San Simone Di Brisotto Srl, Via Prata, 30, 33080 Porcia PN, Italien

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