Chiarli – Lambrusco DOC Grasparossa di Castelvetro Amabile

Beschreibung

Dieser Lambrusco aus der renommierten Region Castelvetro bei Modena steht exemplarisch für die charmante, süffige Seite der Emilia-Romagna. Hergestellt von Chiarli, einem der traditionsreichsten Produzenten der Region, überzeugt der Wein mit lebendiger Frucht, sanfter Perlage und angenehm süßem Charakter.

Im Glas leuchtet er tief rubinrot mit violettem Schimmer und feiner, anhaltender Schaumbildung. Das Bouquet ist intensiv fruchtbetont – dunkle Kirschen, Brombeeren und reife Pflaumen stehen im Vordergrund, begleitet von floralen Noten und einem Hauch von Gewürzen.

Am Gaumen ist der Lambrusco weich, rund und harmonisch. Die dezente Restsüße wird von einer frischen Säure balanciert, wodurch der Wein nie plump wirkt, sondern vielmehr lebendig und animierend. Ideal gekühlt serviert, bietet er unkomplizierten Genuss für viele Gelegenheiten.

Perfekt zu: italienischer Salami, Antipasti, herzhaften Pastagerichten oder einfach solo an warmen Abenden. Auch zu Desserts mit roten Früchten ein überraschend guter Begleiter.

Trinktemperatur: 8–12 °C

• Alkoholgehalt 8% vol.
• enthält Sulfite
• Inhalt: 0,75l
• Abbildung ähnlich
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• Lebensmittelunternehmer: Cleto Chiarli Societá Agricola SNC, Via Belvedere, 4, 41014 Castelvetro di Modena (MO), Italien