Domaine Bellevue – Sauvignon Touraine

Brillant, strohgelb mit goldenen Reflexen präsentiert sich dieser Sauvignon Blanc im Glas. Schon beim ersten Kontakt mit der Nase sehr intensiv, frische und komplexe Aromatik. Diese wird von exotischen Früchten wie Litschis geprägt. Im Vordergrund aber Stachelbeere fein unterlegt mit Ananas, Mango. Am Gaumen ein schönes Volumen und harmonischer Nachhall. Gut gekühlt ideal als Aperitif. Begleitet aufs Feinste Meeresfrüchte, Krustentiere und Fisch. Tipp: probieren Sie diesen Wein auch zu asiatischer Küche.

Die Domaine Bellevue befindet sich in Noyers sur Cher, auf der rechten Seite des Cher-Tals, im südlichen Teil des Touraine-Anbaugebietes. Leichter kieselhaltiger Boden mit einem Untergrund von Lehmkalk ist dort besonders geeignet für die Erzeugung fruchtiger Weißweine.

Der Domaine Bellevue Sauvignon Touraine aus dem französischen Noyers-sur-Cher ist ein hervorragender Weißwein, der sich durch seine frischen und fruchtigen Aromen auszeichnet.

Im Glas zeigt sich der Wein in einer hellen, strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase präsentiert er intensive Aromen von Zitrusfrüchten wie Grapefruit, Limette und Zitrone, die von einer leichten grasigen Note begleitet werden.

Am Gaumen ist der Domaine Bellevue Sauvignon Touraine erfrischend und lebhaft mit einer perfekten Balance zwischen Säure und Fruchtigkeit. Die Zitrusnoten sind auch hier präsent und werden von einem Hauch von Stachelbeeren und grünen Äpfeln ergänzt. Der Abgang ist langanhaltend und erfrischend.

Dieser Sauvignon Blanc eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu Meeresfrüchten, Fisch, Salaten und leichten Vorspeisen. Auch als Solist ist er eine hervorragende Wahl, um ihn in geselliger Runde zu genießen.

Insgesamt ist der Domaine Bellevue Sauvignon Touraine ein exzellenter Weißwein, der das Terroir des Loire-Tals in Frankreich widerspiegelt und die hohen Standards des Weinguts Vauvy Henri unterstreicht. Mit seinen frischen und fruchtigen Aromen und seiner ausgewogenen Struktur ist er eine ausgezeichnete Wahl für alle Weißweinliebhaber, die einen besonderen Tropfen aus Frankreich genießen möchten.

• Alkoholgehalt 13,5% vol.
• Inhalt: 750ml
• enthält Sulfite
• Lebensmittelunternehmer: Vauvy Henri, 27 Rue des Martinières, 41140 Noyers-sur-Cher, Frankreich

Hinweis: Die gezeigte Abbildung zeigt einen älteren Jahrgang. Am Erscheinungsbild der Flasche hat sich nichts geändert.