Subskription: Château Villars – AC Fronsac 2025

Beschreibung

Sichern Sie sich den neuen Jahrgang zu Vorzugspreisen. Die Auslieferung erfolgt in der zweiten Jahreshälfte 2027.

Der Wein ist eine Cuvée aus 65% Merlot und 35% Cabernet Franc. Die Handlese erfolgte vom 12. bis zum 25. September. Darauf folgte eine Traditionelle Gärung mit 20 Tage Maischestandzeit mit einmaligem Umpumpen pro Tag, Die kontrollierte Gärtemperatur lag bei 28°C. Der Wein reift in Barrique mit einem Anteil von 30% neuem Holz.

Und so beschreibt der Winzer Thierry Gaudrie den Jahrgang 2025:

Ein neuer Jahrgang mit außergewöhnlichen klimatischen Bedingungen.
Ein kühler, aber trockener Frühling ging einem Sommer mit fast mediterraner
Trockenheit voraus, ohne Regen und mit sanften, warmen Winden aus dem tiefen
Süden, die diesem Jahrgang 2025 einen einzigartigen Charakter verliehen haben.
Die Weine versprechen komplex, frisch und kraftvoll zu werden, mit einem sehr
guten Alterungspotenzial, das an die besten Jahrgänge dieses Jahrhunderts
erinnert.
Sehr begrenzte Produktion aufgrund der Trockenheit.

• Alkoholgehalt noch nicht bekannt – Produkt enthält Alkohol
• Zutaten und Nährwerte erst bei Auslieferung bekannt.
• enthält Sulfite
• Inhalt: 0,75l
• Lebensmittelunternehmer: Château Villars 33141 Saillans, Frankreich
• Die Abbildung zeigt einen anderen Jahrgang. Am Erscheinungsbild der Flasche hat sich nichts geändert.