Honoré Lavigne – Beaujolais Villages Nouveau 2026 – 6 Flaschen

Beschreibung

Bewährte Qualität in neuem Gewand: Unser Beaujolais Villages Nouveau trägt ab sofort den Namen Honoré Lavigne. Hinter dem neuen Etikett steht jedoch weiterhin die Familie Boisset, von der wir unseren Primeur bereits zuvor bezogen haben.

Der Hintergrund des Namenswechsels liegt nicht im Wein, sondern in der Kennzeichnung: Der bisher verwendete Name Ropiteau gehört zu einem in Meursault im Burgund ansässigen Haus. Aufgrund neuer Vorgaben kann der Beaujolais daher nicht mehr unter diesem Namen vermarktet werden. Gemeinsam mit dem Produzenten haben wir uns deshalb für das Label Honoré Lavigne entschieden. Für unsere Kunden bedeutet das vor allem eines: neuer Name – bewährter Produzent und die vertraute Qualität.

Und genau darum geht es beim Beaujolais Nouveau: um den unverfälschten, jugendlichen Ausdruck des neuen Jahrgangs. Der Beaujolais Villages Nouveau stammt aus den höher eingestuften Villages-Lagen des Beaujolais. Die Appellation verteilt sich auf die nördliche Hälfte des Anbaugebiets und ist insbesondere von Granit, Gneis, Schiefer und weiteren mineralisch geprägten Böden bestimmt. Gamay ist hier die prägende rote Rebsorte und bringt besonders expressive, fruchtbetonte Weine hervor.

Im Glas leuchtet der Honoré Lavigne in einem intensiven Rubinrot mit jugendlichen violetten Reflexen. Schon die Nase macht unmissverständlich klar, worum es bei einem guten Nouveau geht: Frucht, Frucht und nochmals Frucht. Frische Himbeere, rote Kirsche und Johannisbeere treffen auf dunklere Beeren, einen Hauch Veilchen und eine feine würzige Komponente.

Am Gaumen ist er saftig, frisch und wunderbar zugänglich. Die rote Beerenfrucht steht klar im Mittelpunkt, das Tannin bleibt fein und zurückhaltend. Eine lebendige Säure gibt Zug und sorgt dafür, dass der Wein trotz seiner intensiven Fruchtigkeit nicht breit wirkt. Genau diese expressive Frucht und unmittelbare Zugänglichkeit gelten als charakteristisch für Beaujolais Villages.

Im Nachhall bleiben Kirsche, Himbeere und eine feine würzige Frische. Kein Wein, über den man stundenlang philosophieren muss – sondern einer, der unmittelbar Freude macht und genau deshalb jedes Jahr aufs Neue seinen besonderen Reiz besitzt.

Denn der Nouveau ist mehr als einfach nur ein junger Rotwein. Er ist traditionell der erste Botschafter des neuen Jahrgangs. Beaujolais Villages darf die Bezeichnung „Nouveau“ beziehungsweise „Primeur“ tragen und kommt traditionell am dritten Donnerstag im November auf den Markt.

Leicht gekühlt serviert ist er ein großartiger Begleiter zu Charcuterie, Schinken und Salami, Pasteten, Flammkuchen oder einer rustikalen Brotzeit. Und natürlich funktioniert er ebenso gut einfach solo in geselliger Runde.

Ein echter Beaujolais Nouveau, wie wir ihn mögen: jung, saftig und voller Frucht. Unter dem neuen Namen Honoré Lavigne, aber weiterhin aus dem Hause Boisset – die bewährte Qualität bleibt, nur das Etikett hat sich geändert.

• Alkoholgehalt 12,5% vol.
• enthält Sulfite
• Abbildung ähnlich
• Inhalt: 6 x 0,75l insgesamt 4,5l
• Lebensmittelunternehmer: Honoré Lavigne – 5, quai Dumorey – 21700 Nuits-Saint-Georges – Frankreich