IGP – Drôme
Die Weine der Domaine Lombard sind unsere ganz aktuelle Entdeckung. Ein echter Geheimtipp. Ein junges Team um Jonathan Almeras baut hier Weine in alten rekultivierten Steillagen an. Vornehmlich Syrah. Ihr großes Vorbild sind die Weine aus Cornas oder Côte Rôtie die sie kongenial in ihrem Keller oft bei weitem übertreffen. Brézème liegt südlich von Valence am Zulauf der Drôme in die Rhône. Hier dominieren bereits Kalkstein und tonhaltige Böden und ein etwas wärmeres Klima. Der Mistral weht hier kräftig, was zu einer guten Belüftung und Trocknung der Weinberge nach einem Niederschlag führt.
Der Azalée ist eine Cuvée aus 92% Syrah und 8% Viognier. Typisch für die Top-Weine der Rhône. Der Touch Weisswein verleiht dem kräftigen Syrah mehr Finesse.
Das Weingut ist im französischen Verband Biodyin aktiv.
- Alkoholgehalt 13% vol.
- enthält Sulfite
- Inhalt: 0,75l
- Lebensmittelunternehmer: Domaine Lombard – 420 Chemin de Manute – 26250 Livron-sur-Drôme – Frankreich
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