Philipp Kuhn – Weisser Burgunder Tradition 2025

Beschreibung

Der Philipp Kuhn Weißburgunder Tradition ist ein trockener Pfälzer Gutswein mit feiner Burgunderfrucht, milder Säure und angenehm klarer Struktur. Frische Birne, getrockneter Apfel und Walnuss bestimmen das Aromabild, ergänzt von einer dezenten Melonennote im Nachhall. Ein vielseitiger Weißburgunder, der nicht nur im Sommer funktioniert, sondern sich auch sehr gut als Speisenbegleiter eignet.

Philipp Kuhn Weißburgunder Tradition – trockener Gutswein aus der Pfalz

Der Philipp Kuhn Weißburgunder Tradition stammt aus Weinbergen in Laumersheim, Dirmstein und Großkarlbach. Damit bündelt dieser Gutswein unterschiedliche Standorte der nördlichen Pfalz und zeigt den Stil des Hauses auf einer zugänglichen, klaren Ebene. Philipp Kuhn steht für trockene Weine mit präziser Frucht und einer strukturierten, nicht überladenen Stilistik.

In der Nase zeigt sich der Weißburgunder fein und ausgewogen. Frische Birne und getrockneter Apfel stehen im Vordergrund, begleitet von Walnuss und einer dezenten, leicht süßlich wirkenden Melonennote. Die Aromatik bleibt dabei zurückhaltend und sortentypisch, ohne in eine üppige oder exotische Richtung zu gehen.

Feine Frucht, milde Säure und klare Struktur

Am Gaumen wirkt der Wein lebendig und zugleich harmonisch. Die Säure ist mild, aber ausreichend präsent, um der Frucht Frische und Kontur zu geben. Birne und Apfel bleiben auch geschmacklich bestimmend, während die nussige Seite für zusätzliche Tiefe sorgt. Die Struktur ist mittelgewichtig und ausgewogen, wodurch der Wein weder schlank noch schwer erscheint.

Gerade diese Balance macht den Weißburgunder Tradition vielseitig. Er ist zugänglich genug für den unkomplizierten Genuss, besitzt aber gleichzeitig genügend Substanz, um bei Tisch nicht unterzugehen. Im Nachhall bleiben Birne, Walnuss, getrockneter Apfel und eine feine Melonennote präsent.

Vielseitig zur Küche

Der Weißburgunder Tradition passt hervorragend zu Fisch, hellem Geflügel, Kalb und vegetarischen Gerichten. Ebenso gut funktioniert er zu sommerlichem Gemüse, Pasta mit hellen Saucen oder mildem Käse. Durch seine feine Säure und die zurückhaltende Burgunderfrucht bleibt er auch bei leichteren Gerichten angenehm präzise.

Weitere Weine dieser Rebsorte finden Sie in unserer Weißburgunder-Auswahl. Weitere Weine des Erzeugers finden Sie unter Philipp Kuhn.