Kesselring – Sauvignon Blanc trocken 2025

Beschreibung

Der Kesselring Sauvignon Blanc ist ein trockener Weißwein aus der Pfalz mit intensiver Frucht, frischer Würze und der für Sauvignon Blanc typischen aromatischen Spannung. Maracuja, Guave und Cassis treffen auf eine feine grüne Paprikanote und etwas Zitrus. Ein lebendiger, klarer Sauvignon Blanc, der viel Frucht zeigt, dabei aber nicht breit oder schwer wirkt.

Kesselring Sauvignon Blanc – exotische Frucht und feine Würze

Schon in der Nase zeigt sich der Sauvignon Blanc ausgesprochen aromatisch. Maracuja, Guave und reife exotische Frucht stehen im Vordergrund. Dazu kommen Anklänge von Cassis und die charakteristische grüne Würze der Rebsorte mit einem Hauch Paprika und frischen Kräutern.

Am Gaumen präsentiert sich der Kesselring Sauvignon Blanc saftig und frisch. Die exotische Frucht bleibt deutlich erkennbar, wird aber von einer lebendigen Säure getragen. Dadurch entsteht ein schöner Kontrast zwischen reifer Frucht und knackiger Frische. Der Wein wirkt rund und zugänglich, besitzt zugleich aber genügend Struktur, um nicht beliebig zu erscheinen.

Gerade die Verbindung aus Maracuja, Guave und der leicht vegetabilen Würze macht den Charakter dieses Sauvignon Blanc aus. Im Nachhall bleiben exotische Frucht, Cassis und eine feine würzige Note angenehm präsent.

Ein Sauvignon Blanc mit Pfälzer Handschrift

Sauvignon Blanc gehört längst auch in der Pfalz zu den spannendsten internationalen Rebsorten. Lukas Kesselring interpretiert ihn in einem modernen, fruchtbetonten Stil. Im Mittelpunkt stehen Frische und Rebsortencharakter – nicht schwere Holznoten oder übermäßige Konzentration.

Der Kesselring Sauvignon Blanc verbindet damit zwei Seiten der Rebsorte: auf der einen Seite reife exotische Frucht, auf der anderen die typische grüne Würze. Genau diese Balance macht ihn interessant für alle, die Sauvignon Blanc aromatisch mögen, aber keinen überladenen Stil suchen.

Sehr vielseitig zur leichten Küche

Besonders gut passt der Kesselring Sauvignon Blanc zu gegrillten Garnelen, Fisch, Meeresfrüchten und Ziegenkäse. Auch zu Salaten, frischen Gemüsegerichten oder asiatisch gewürzten Speisen funktioniert seine Kombination aus Frucht und Frische hervorragend.

Servieren Sie ihn gut gekühlt bei etwa 7 bis 9 °C. Dann kommen die exotische Aromatik und die frische Struktur besonders schön zur Geltung.

Weitere Weine des Erzeugers finden Sie in unserer Auswahl vom Weingut Kesselring.

• Jahrgang: 2025
• Rebsorte: Sauvignon Blanc
• Herkunft: Pfalz, Deutschland
• Geschmack: trocken
• Aromen: Maracuja, Guave, Cassis und Paprika
• Inhalt: 750 ml
• Enthält Sulfite
• Lebensmittelunternehmer: Weingut Lukas Kesselring, Im Flachsgrund 2, 67158 Ellerstadt, Deutschland