Kesselring – Grüner Veltliner 2025

Beschreibung

Der Kesselring Grüner Veltliner ist ein trockener Weißwein aus der Pfalz, der knackige Frucht mit der typischen würzigen Seite dieser Rebsorte verbindet. Grüner Apfel, Limette und weißer Pfirsich bestimmen den ersten Eindruck, dazu kommt eine feine pfeffrige Note. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch, saftig und klar strukturiert – ein ungewöhnlicher und zugleich ausgesprochen zugänglicher Grüner Veltliner aus Deutschland.

Kesselring Grüner Veltliner – Frische, Frucht und feine Würze

Schon in der Nase zeigt der Wein seinen eigenständigen Charakter. Grüner Apfel, Limette und weißer Pfirsich sorgen für eine klare, frische Frucht. Dahinter entwickelt sich jene leicht pfeffrige Würze, die Grüner Veltliner so unverwechselbar macht. Sie wirkt dabei nicht dominant, sondern gibt der Frucht zusätzliche Spannung.

Am Gaumen präsentiert sich der Kesselring Grüner Veltliner lebendig und ausgewogen. Eine präsente Säure sorgt für Frische und Struktur, während die Frucht zunehmend eine etwas exotischere Richtung einschlägt. Neben Apfel und Pfirsich zeigen sich Anklänge von Guave und Ananas. Eine feine Fruchtsüße rundet das Mundgefühl ab, ohne die trockene Stilistik infrage zu stellen.

Besonders schön ist die Kombination aus Frische und Würze. Der Wein wirkt nicht neutral oder beliebig, sondern besitzt mit seinem berühmten „Pfefferl“ einen klar erkennbaren Rebsortencharakter. Im Nachhall bleiben gelbe und grüne Frucht sowie eine leicht würzige Note präsent.

Grüner Veltliner aus der Pfalz

Dass Grüner Veltliner nicht ausschließlich in Österreich spannende Ergebnisse liefert, zeigt dieser Wein sehr schön. In der Pfalz findet die Rebsorte ausreichend Wärme für reife Frucht, behält gleichzeitig aber genügend Säure für einen frischen und präzisen Stil.

Lukas Kesselring setzt dabei auf eine geradlinige, fruchtbetonte Interpretation. Der Wein lebt nicht von Holz oder üppigem Ausbau, sondern von Frische, Rebsortencharakter und einem klaren Mundgefühl. Gerade dadurch ist er eine interessante Alternative für alle, die gerne Riesling oder Weißburgunder trinken und einmal eine andere Rebsorte aus der Pfalz entdecken möchten.

Besonders stark zu Spargel

Der Kesselring Grüner Veltliner ist ein hervorragender Speisenbegleiter. Besonders klassisch funktioniert er zu Spargel – sowohl zu weißem Spargel mit Kartoffeln als auch zu gebratenem grünem Spargel. Ebenso passt er sehr gut zu Kalbfleisch, Geflügel, Fisch, leichten Gemüsegerichten und Salaten.

Servieren Sie ihn gut gekühlt bei etwa 8 bis 10 °C. Dann kommen seine frische Frucht, die lebendige Säure und die feine Würze besonders schön zur Geltung.

Weitere Weine des Erzeugers finden Sie in unserer Auswahl vom Weingut Kesselring.

• Jahrgang: 2025
• Rebsorte: Grüner Veltliner
• Herkunft: Pfalz, Deutschland
• Geschmack: trocken
• Aromen: grüner Apfel, Limette, weißer Pfirsich, Guave und Ananas
• Enthält Sulfite
• Link zum E-Label
• Inhalt: 750 ml
• Lebensmittelunternehmer: Weingut Kesselring, Haardtstraße 12, 67158 Ellerstadt, Deutschland