Christopher Full – Sauvignon Blanc Kabinett 2024

Beschreibung

Fruchtig, leicht und unglaublich animierend – dieser Sauvignon Blanc Kabinett von Christopher Full ist ein echtes Unikat. Inspiriert vom klassischen Mosel Kabinett-Stil, den der Winzer während seiner Zeit als Kellermeister an der Mosel intensiv kennen und schätzen gelernt hat, überträgt er dieses feine, elegante Süße-Säure-Spiel nun auf eine neue Bühne: Sauvignon Blanc aus dem Zellertal in Rheinhessen.

Das Ergebnis ist ein lebendiger, duftiger Kabinettwein, der mit Aromen von Stachelbeere, Limette, weißem Pfirsich und Cassisblatt begeistert. Die typische Sauvignon-Würze wird dabei von einer verspielten Süße begleitet, die durch eine knackige Säure perfekt ausbalanciert wird. Mit nur 9,5 % Alkohol ist dieser Wein ein wunderbar leichter Begleiter – ob solo auf der Terrasse, zu asiatischer Küche oder zu Ziegenkäse.

Ein moderner Kabinett – charmant, filigran und mit herrlichem Trinkfluss.

„Ich wollte zeigen, dass der Kabinett-Stil nicht nur dem Riesling vorbehalten ist. Sauvignon Blanc bringt die perfekte Aromatik und Frische mit, um ihn ganz neu zu interpretieren.“ – Christopher Full

Trinkempfehlung:
Jetzt mit Genuss trinken oder in den nächsten 2–3 Jahren. Gut gekühlt servieren bei 8–10 °C.

• Alkoholgehalt 9,5% vol.
• Inhalt: 750ml
• Link zum E-Label
• enthält Sulfite
• Lebensmittelunternehmer: Weingut Full GbR Hauptstraße 21 67591 Mölsheim