Bergdolt-Reif & Nett – Rotwein 1838 Cuvée

Beschreibung

Nett 1838 Rotwein verbindet saftige dunkle Beeren mit feiner Lakritzwürze und einer lebendigen, harmonischen Struktur. Die trockene Cuvée von Bergdolt-Reif & Nett aus Duttweiler zeigt sich fruchtbetont, zugänglich und angenehm vielseitig. Brombeere gibt die aromatische Richtung vor, gut eingebundene Gerbstoffe verleihen Halt. Ein Pfälzer Rotwein mit Charakter und unkomplizierter Trinkfreude – für einen entspannten Abend ebenso wie für die gemeinsame Tafel.

Nett 1838 Rotwein: Dunkle Beeren und feine Würze

Im Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot. Das Bouquet verbindet Brombeeren und dunkle Beerenfrucht mit einem Hauch Lakritz. Die Frucht wirkt saftig und klar; ihre Frische bleibt neben der würzigen Komponente gut erkennbar. Das macht den Duft einladend und weckt unmittelbar den Appetit auf den ersten Schluck.

Am Gaumen setzt sich dieser Eindruck fort. Die Beerenfrucht besitzt Substanz, während die eingebundene Säure für Lebendigkeit sorgt. Die TannineGerbstoffe aus Traubenschalen, Kernen und gegebenenfalls Holz. Sie geben Rotwein Struktur und können ein feinherbes, leicht trocknendes Gefühl am Gaumen erzeugen. ergänzen das Gesamtbild um einen angenehmen Griff. Im Nachhall bleiben dunkle Frucht und eine feine Würze präsent. Holznoten treten dabei aromatisch zurück und überlassen der Frucht die Hauptrolle.

1838: Ein Name mit Geschichte

Die Zahl 1838 erinnert an die historischen Gewölbekeller des Hauses. Sie verbindet den Wein mit der Geschichte von Bergdolt-Reif & Nett und der langen Tradition des Weinbaus in Duttweiler.

Hinter dem Namen steht eine CuvéeDie gezielte Zusammenstellung verschiedener Rebsorten oder Weinpartien. Durch ihre Verbindung lassen sich Frucht, Würze und Struktur aufeinander abstimmen., deren einzelne Bestandteile gemeinsam einen stimmigen Wein ergeben. Entscheidend ist das Ergebnis im Glas: eine saftige Frucht, ausgewogene Gerbstoffe und eine Würze, die zusätzliche Kontur gibt. Weitere Informationen zum Betrieb finden Sie auf der Website von Bergdolt-Reif & Nett.

Ein vielseitiger Rotwein für die Küche

Die Verbindung aus Frucht und Struktur eröffnet viele Möglichkeiten bei Tisch. Pasta mit kräftiger Tomatensauce, Lasagne oder ein saftiger Burger vom Grill passen hervorragend. Die dunkle Beerenfrucht begleitet die Röstaromen, während die lebendige Art des Weines auch mit tomatenbetonten Gerichten harmoniert.

Ebenso überzeugend ist der 1838 zu Rinderrouladen, Schmorbraten oder einem Kartoffelgratin mit aromatischen Pilzen. Für eine mediterrane Kombination empfehlen sich gegrilltes Gemüse, Rosmarinkartoffeln und Lamm. So wird aus einer unkomplizierten Mahlzeit eine stimmige Verbindung von Essen und Wein.

Unsere Servierempfehlung: bei etwa 16–18 °C in einem mittelgroßen Rotweinglas genießen. Besonders zu frisch gegrillten Speisen lohnt es sich, den Wein leicht temperiert zu servieren, damit seine saftige Frucht und Lebendigkeit zur Geltung kommen.

Weitere Entdeckungen finden Sie in unserer Auswahl an Rotweinen aus Deutschland.

Produktinformationen im Überblick

• Alkoholgehalt 13% vol.
• Restzucker 2,6 g/l
• Säuregehalt 5,2 g/l
• enthält Sulfite
• Inhalt: 0,75l
• Lebensmittelunternehmer: Bergdolt-Reif & Nett GmbH & Co. KG, Dudostraße 2, 67435 Neustadt an der Weinstraße