Christopher Full – Weissburgunder Frauenberg 2018 trocken
Die Weissburgunder-Reben stehen auf einem Kalkfelsplateau über das extreme Winde ziehen. Resultierend in einer feinen Säure und Mineralität. Addierend kommt ein Schmelz und ein schmiegender Gerbstoff aus einem 18-monatigem Ausbau im Barrique hinzu. Namensgebend für diese alte Lage ist ein ehemaliges Nonnenkloster in dessen Besitz sich der Berg befand.
Beschreibung
Christopher Full, Absolvent der renommierten Hochschule Geisenheim, präsentiert mit seiner eigenen Kollektion Weine voller Dynamik und Finesse. Klar und präzise kommen sie auf die Flasche und überraschen, da sie doch mit eingefahrenen Geschmacksbildern brechen.
- Alkohol: 13% vol
- Restzucker: 1,7 g/l
- Säure: 6,7 g/l
- enthält Sulfite
- Inhalt: 0,75l
- Lebensmittelunternehmer: Weingut Full Hauptstraße 21 67591 Mölsheim
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