Das Weingut Andres liegt im Herzen der Mittelhaardt, im idyllischen Deidesheim, bekannt durch seine Vielfalt an traditionsreichen Weingütern und seine hervorragende Gastronomie. 2015 haben die Brüder Michael und Thomas den elterlichen Betrieb übernommen.
Mit viel Handarbeit, naturnahem Arbeiten mit der Natur und Tradition sorgen für sehr gute Weinqualitäten und einen ganz eigenen Stil.
Das Weingut besitzt eine große Bandbreite an unterschiedlichen Bodenformationen – von kargem Buntsandstein zu üppigem Kalkmergel. Das sorgt jedes Jahr aufs Neue für große Herausforderungen für die Weinmacher.
Die beiden arbeiten mit den Vorgaben der Natur und greifen auch im Keller so wenig wie möglich bei der Entstehung ihrer Wein ein. Das Alles ist schmeckbar.
Hier im Fokus:
Der Rosé Sekt brut 6670 ist eine Hommage an die Eltern der Brüder und setzen sich aus den Geburtsjahren zusammen.
Es ist eine Cuvée aus Spätburgunder- und Chardonnaytrauben, der Ausbau erfolgte während der ersten Gärung im Holzfaß. Das Hefelager beträgt mindestens 18 Monate.
Lachsfarben und im Duft viele rote Früchte, etwas Himbeere und Erdbeere, etwas Brioche und eine frische, zupackende Säure machen ihn rund und schmelzig.
Gerne als Aperitif oder einfach zum Genießen.
- Alkoholgehalt 12,5% vol.
- enthält Sulfite
- Inhalt: 0,75l
- Abbildung ähnlich
- Lebensmittelunternehmer: Weingut Andres, Weinstraße 6, 67146 Deidesheim
Wein bedeutet Emotionen, Genuss, Leidenschaft und vieles mehr für mich… Es ist die Vielfalt, ob Rebsorte, Weinstile oder Ausbau. Wein kann wundervolle Gerichte begleiten oder herausfordern. Er kann aber auch für sich alleine stehen. Im Weinladen Mannheim kann ich meine Emotionen leben und meine langjährige Erfahrung als Somméliere (IHK) und leidenschaftliche Hobbyköchin einbringen.
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