Domaine Lafage – Les Sardines Catalanes Rosé 2023

Domaine Lafage – Les Sardines Catalanes Rosé präsentiert sich als eine äußerst schmackhafte Cuvée, die aus den Rebsorten Grenache Noir und Grenache Gris der IGP Côtes Catalanes gekeltert wird. Die Trauben stammen aus dem maritimen Terroir und den steinigen Böden der Hügel von Canet-en-Roussillon und Perpignan. Die im Schnitt 25 Jahre alten Rebstöcke tragen zur Komplexität und Tiefe dieses Roséweins bei. In Frankreich gibt es den charmanten Ausdruck „Vin de partage“, was so viel bedeutet wie ein Wein, der dazu einlädt, mit anderen geteilt zu werden. Genau das verkörpert dieser Wein.

Die Ernte erfolgt Mitte August und wird durch Direktpressung gewonnen. Der Most wird separat bei einer Temperatur von 16°C auf den Feinhefen des Grenache Gris vergoren und anschließend für vier Monate gereift. Das Ergebnis ist eine intensive Nase mit frischen und fruchtigen Aromen sowie lebhaften floralen Noten.

Im Mund präsentiert sich der Wein ausgewogen und lebendig, mit einem anhaltend langen Nachhall. Dieser fruchtige und genussvolle Roséwein eignet sich ideal als Begleitung zum Aperitif und Grillgerichten. Tauchen Sie ein in die Welt von Les Sardines Catalanes Rosé und genießen Sie die Frische und Raffinesse dieses mediterranen Weins

• Alkoholgehalt: 12,5% vol.
• enthält Sulfite
• Inhalt: 750 ml
• Lebensmittelunternehmer: SCEA Maison Lafage, Mas Miraflor, 66000 Perpignan, Frankreich