Giboin – Cognac Borderies XO in Karaffe mit Geschenkbox

Beschreibung

Der Giboin Cognac Borderies XO vereint die Arbeit dreier Generationen in einer Assemblage von beeindruckender aromatischer Tiefe. Sandelholz und geröstete Mandeln treffen auf dunkle Schokolade und die feinherbe Frucht kandierter Orange. Schon der jüngste enthaltene Brand ist 15 Jahre gereift. In der Karaffe mit Geschenkbox erhält dieser besondere Cognac einen Auftritt, der seiner Herkunft und langen Reife gerecht wird.

Giboin Cognac Borderies XO: Sandelholz, Schokolade und Bitterorange

Das aromatische Bild dieses XO lebt von warmen, gerösteten und feinherben Nuancen. Sandelholz gibt dem Duft eine markante, edle Holzwürze. Geröstete Mandeln ergänzen nussige Tiefe, während dunkle Schokolade einen kräftigen Akzent setzt. Dazwischen entfaltet sich Orange in einer besonders reizvollen Form: kandiert und zugleich mit jener feinen Bitterkeit, die an ihre Schale erinnert.

Gerade diese Verbindung macht die Vielschichtigkeit aus. Die warme Aromatik von Holz und Mandeln erhält durch die Zitrusnoten eine lebendige Kontur. Dunkle Schokolade und Bitterorange greifen ineinander und laden dazu ein, den einzelnen Eindrücken nachzugehen. Ein Cognac, dem ein großzügiges Glas und etwas Zeit ausgesprochen gut stehen.

Drei Generationen Destillationskunst in einer Karaffe

Für diesen XO verbindet Giboin Brände, die von Camille, Michel und François destilliert wurden. Drei Generationen von Meisterdestillateuren tragen damit zu seinem Charakter bei. Was über viele Jahre im Keller bewahrt wurde, findet hier zu einem gemeinsamen Ausdruck zusammen.

Der XO ist der älteste Assemblage-Cognac des Hauses. Die Kunst seiner Zusammenstellung liegt darin, die unterschiedlichen Brände mit ihren jeweiligen Stärken miteinander zu verbinden. Bei dieser AssemblageDie sorgfältige Zusammenstellung verschiedener Brände zu einem Cognac. Unterschiedliche Reifegrade und aromatische Eigenschaften ergänzen sich dabei zu einem harmonischen Ganzen. zählt sowohl die Qualität jeder einzelnen Partie als auch ihr Zusammenspiel. Die lange Familiengeschichte wird so unmittelbar Teil des Genusses.

Mindestens 15 Jahre Reife – und die Herkunft Borderies

Die jüngste Eau-de-vie dieser Cuvée ist 15 Jahre alt. Diese Angabe beschreibt das Mindestalter der enthaltenen Brände, nicht deren Durchschnittsalter. Die älteren Partien ergänzen zusätzliche Facetten und machen den XO zu einem besonderen Ausdruck der Reifekunst von Giboin.

Seine Herkunft liegt im Cru Borderies, dem Gebiet, mit dem der Familienbesitz L’Hermitage eng verbunden ist. In den historischen Kellern des Hauses reifen die Cognacs in Eichenfässern. Die über Generationen gewachsene Erfahrung im Umgang mit den Bränden ist dabei ebenso wichtig wie Geduld: Die Entwicklung jedes Fasses wird begleitet, bis sein Inhalt den passenden Platz in der Assemblage findet.

In Karaffe mit Geschenkbox

Die Karaffe mit Geschenkbox macht den Giboin Cognac Borderies XO zu einem stilvollen Präsent für Cognac-Liebhaber. Zum Jubiläum, als Dankeschön oder für einen besonderen Geburtstag verbindet er einen wertigen Auftritt mit einer Familiengeschichte, die weit über die einzelne Flasche hinausreicht.

Zum Genießen empfiehlt sich ein tulpenförmiges Glas, in dem sich die Aromen sammeln können. Probieren Sie den XO zunächst pur und lassen Sie ihm Zeit zur Entfaltung. Wer eine kleine Begleitung dazu reichen möchte, findet in dunkler Schokolade oder wenigen gerösteten Mandeln einen schönen Anknüpfungspunkt an seine Aromatik.

Entdecken Sie weitere Produkte aus dem Hause Giboin.

Produktinformationen im Überblick

• Produkt: Giboin Cognac Borderies XO
• Herkunft: Borderies, Cognac, Frankreich
• Assemblage: Brände aus der Arbeit dreier Generationen – Camille, Michel und François
• Alter des jüngsten Brandes: 15 Jahre
• Ausbau: Eichenfass
• Präsentation: Karaffe mit Geschenkbox

 

• Inhalt: 700 ml
• Alkoholgehalt: 40% vol.
• Lebensmittelunternehmer: Cognac Giboin, 3 L’Hermitage, 16370 Cherves-Richemont, Frankreich