Weingut Andres – Verjus: Die feine Säure aus der Pfalz
Verjus – ein Geheimtipp mit Tradition! Dieses außergewöhnliche Produkt wird aus dem sauren Most unreifer Trauben gewonnen und bietet eine elegante Alternative zu Essig oder Zitronensaft. In der feinen Küche geschätzt, verleiht Verjus Speisen und Getränken eine harmonische Säure, ohne dabei aufdringlich zu wirken.
Das Weingut Andres aus Deidesheim in der Pfalz bringt mit seinem Verjus ein Stück jahrhundertealte Genusskultur ins Glas. Sein mild-frischer Charakter macht ihn ideal für Salatdressings, Marinaden oder feine Saucen. Auch in der modernen Barkultur findet Verjus seinen Platz – ob als erfrischende Basis für alkoholfreie Drinks oder kombiniert mit Tonic Water oder Orangenbitter für einen raffinierten Aperitif.
Warum Verjus?
✔ Sanfte Säure: Perfekt, wenn Essig oder Zitrone zu dominant sind.
✔ Vielseitig einsetzbar: In der Küche, in Drinks und als Geheimzutat für kreative Rezepte.
✔ Natürlich & nachhaltig: Aus regionalen Trauben gewonnen – ein Stück Pfälzer Handwerkskunst.
Entdecke die subtile Eleganz von Verjus und bringe eine neue Dimension in deine Küche und Bar!
- Lebensmittelunternehmer: Weingut Andres GbR, Weinstraße 6, 67146 Deidesheim
- Nach dem Öffnen innerhalb vom zwei bis drei Tagen verbrauchen.
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