Reichsrat von Buhl – Grauburgunder trocken 2025

Beschreibung

Der Reichsrat von Buhl Grauburgunder trocken verbindet saftige Frucht mit kühler Kräuterwürze und einer feinen, dezenten Holznote. Ein charaktervoller Grauburgunder aus der Pfalz, der bewusst nicht auf vordergründige Üppigkeit setzt. Stattdessen zeigt er die Rebsorte mit Frische, klarer Kontur und genau der richtigen Portion Schmelz – unkompliziert genug für ein Glas auf der Terrasse und gleichzeitig mit genügend Substanz, um ein vielseitiger Essensbegleiter zu sein.

Frucht, Würze und feines Holz

In der Nase zeigt sich zunächst eine klare, saftige Frucht. Besonders die von Reichsrat von Buhl beschriebene knackige Abatebirne prägt den Wein, begleitet von einem Hauch Zitrus. Dazu kommt eine kühle, feine Kräuterwürze, die einen spannenden Gegenpol zur reifen Frucht bildet und dem Grauburgunder zusätzliche Kontur verleiht.

Am Gaumen bleibt diese Balance erhalten. Die Birnenfrucht wirkt saftig, die Zitrusnoten sorgen für Frische und die würzige Seite gibt dem Wein Struktur. Dabei besitzt er den für Grauburgunder so reizvollen Schmelz, ohne breit oder schwer zu werden. Besonders interessant sind die zarten Holzaromen, die sich erst im Nachhall bemerkbar machen. Sie stehen nicht im Vordergrund, sondern ergänzen Frucht und Würze und verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe.

Gerade diese Verbindung gefällt uns an diesem Grauburgunder: Er besitzt genügend Substanz und Charakter, bleibt aber geradlinig und zugänglich. Ein trockener Pfälzer Grauburgunder, der nicht versucht, durch übermäßige Kraft zu beeindrucken, sondern durch seine ausgewogene Verbindung aus Frucht, Frische, Würze und dezenter Holznote.

Die Manufakturlinie von Reichsrat von Buhl

Der Grauburgunder gehört zur Manufakturlinie von Reichsrat von Buhl. Für diese Linie verwendet das Deidesheimer Weingut auch Trauben von befreundeten Winzern und verarbeitet diese mit dem gleichen Qualitätsanspruch wie die Trauben aus den eigenen Weinbergen. Der Einfachheit halber werden sämtliche Rebsortenweine dieser Linie unter dem Manufakturetikett und damit als Abfüllerweine vermarktet – ausdrücklich auch solche, die weitgehend aus eigenen Trauben gekeltert werden.

Damit steht die Manufakturlinie für die zugängliche Seite des traditionsreichen Deidesheimer Hauses. Wer die großen Rieslinge von Reichsrat von Buhl kennt, findet hier keinen kleinen Nachbau der Großen Gewächse, sondern einen bewusst anders gedachten Wein: rebsortentypisch, vielseitig und mit einem klaren Anspruch an die Qualität.

Weitere Weine des traditionsreichen Deidesheimer Weinguts finden Sie in unserer Auswahl von Reichsrat von Buhl.

Vielseitig zur leichten und herzhaften Küche

Seine Verbindung aus saftiger Birnenfrucht, Zitrus, Kräuterwürze und dezentem Holz macht den Grauburgunder zu einem ausgesprochen vielseitigen Begleiter. Er passt hervorragend zu gebratenem Fisch, Geflügel, Kalbfleisch, Pilzgerichten oder Pasta mit cremigen Saucen. Ebenso funktioniert er zu etwas kräftigeren Gemüsegerichten oder einfach gut gekühlt als Begleiter auf der Terrasse.

Der Reichsrat von Buhl Grauburgunder ist damit ein trockener Pfälzer Weißwein für alle, die beim Grauburgunder Frucht und Schmelz suchen, dabei aber nicht auf Frische, Würze und eine klare Struktur verzichten möchten.

• Alkoholgehalt: 12 % vol.
• Enthält Sulfite
• Inhalt: 750 ml
• Link zum E-Label
• Lebensmittelunternehmer: Weinmanufaktur Reichsrat von Buhl GmbH, Weinstraße 18-24, 67146 Deidesheim