Diese elegante Cuvée aus 60 % Weißburgunder und 40 % Chardonnay verbindet die typische Frische der Pfalz mit feiner Struktur. Die Trauben wachsen auf Lösslehm, Buntsandsteinverwitterungen und Kalkmergel – Böden, die dem Wein Mineralität und Finesse verleihen.
Die Vergärung mit natürlichen Hefen und der 70 %ige Ausbau im großen Holzfass geben dem Wein eine animierende Würze, Tiefe und einen Hauch Cremigkeit, während der Edelstahlanteil für Frische und Klarheit sorgt. In der Nase zeigen sich Aromen von reifen gelben Früchten, etwas Zitruszeste und ein feiner nussiger Anklang. Am Gaumen saftig, harmonisch und elegant mit feiner Würze und einem lebendigen, langen Nachhall.
Ein charaktervoller, ausgewogener Weißwein, der hervorragend zu Geflügel, hellen Fischgerichten oder auch zu einer cremigen Pasta passt.
- Alkoholgehalt 12,5% vol.
- enthält Sulfite
- Link zum E-Label
- Inhalt: 0,75l
- Lebensmittelunternehmer: Weingut Andres, Weinstraße 6, 67146 Deidesheim
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