Cantina del Vermentino – S’ Eleme 2019

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Beschreibung

Vermentino di Gallura

 

Welch ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, dieser Vermentino aus der Gallura im Nordosten Sardiniens. Kraftvoller mineralischer Druck und betörend balsamische Noten halten sich hier exakt die Balance, und dies bei nur 12,5% Vol. Alkohol. Das goldgelb glänzende Kleid mit grünem Schimmer, vereint mit dem betörenden Duft nach Linde und Akazie, kandierten Früchten (insbesondere Orange) und Orangenblütenhonig lädt zum ersten Schluck ein … den man nicht bereuen wird. Denn im Mund werden die genannten blumigen Noten durch reichhaltige Aromen gelber Früchte wie Mirabelle und Pfirsich ergänzt und von einer deutlich spürbaren, mineralisch-salzigen Ader begleitet. Ungemein lang im Nachhall, passt dieser sardische Spitzenwein zu Spargel und Artischocken sowie hellen Fleisch- und Fischgerichten. Auch solo und als Aperitif ein Genuss.

 

  • Alkoholgehalt 12.5% Vol.
  • enthält Sulfite
  • Inhalt: 0,75l
  • Lebensmittelunternehmer: Cantina Sociale del Vermentino Societa Cooperativa a r..L, Via S. Paolo, 2, 07020 Monti OT, Italien

 

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