Sauvignon Blanc
Während den 1960er Jahren begann André Bessette damit ein Weingut im Bordeaux von Grund auf neu zu gründen. Er hatte Weitsicht genug und einen langen Atmen. Denn ihm war klar, dass bei dieser ‚Investition‘ 20 und mehr Jahre vergehen bis der erste ordentliche Wein auf den Markt gebracht werden kann. Bereits in den 80er Jahren konnte er 20 Hektar Reben sein eigen nennen und besaß – eine Seltenheit zu dieser Zeit – die ersten Edelstahltanks. Er startete mit moderner Kellertechnik, temperaturregulierter Gärung und dem Finish im Barrique für die Rotweine als andere erst begannen darüber nachzudenken. Kurz vor der Jahrtausendwende trat sein Sohn Alain in den Betrieb ein, der zuvor gut zehn Jahre für ein anderes renommierte Gut im Bordeaux gearbeitet hatte. Seither geht es mit den Qualitäten dieses Weingutes stetig bergauf, was nicht nur die regelmäßigen Auszeichnungen für das Weingut zeugen. Die Weine schmecken auch einfach gut!
Dieser Wein ist wirklich unverwechselbar – nicht nur wegen des kleinen süßen Vögelchen auf dem Etikett. Ein reinsortiger Sauvignon Blanc aus dem Bordeaux mit unwahrscheinlich dichter, exotischer Nase die den cool climate Sauvignons aus Neuseeland verblüffend ähnlich ist. Leicht grassige, krautige (fast an grünen Senacha Tee erinnernd) Noten. Am Gaumen wunderbar stoffig mit ausbalancierter Säure. Ein Wein zum verlieben gut!
- Alkoholgehalt 13% vol.
- enthält Sulfite
- Inhalt: 0,75l
- Link zum E-Label
- Lebensmittelunternehmer: Gfa Chateau la Verriere, 8 La Verrière, 33790 Landerrouat, Frankreich
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